Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Sauqi, Mochammad Abu
Unknown Affiliation
Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelayanan Tradisi Lokal dalam Industri Katering sebagai Bagian dari Kewarganegaraan Nasional Tinjauan Pustaka Sistematis Putra, Danish Febrianto; Sauqi, Mochammad Abu; Safitri, Hana Artavia; H., Ratu Mischa A. B.; Supriyono, Supriyono
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.27434

Abstract

Penelitian ini mengeksplorasi integrasi tradisi lokal ke dalam industri katering sebagai strategi untuk memperkuat kewarganegaraan nasional. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif, studi ini mengkaji peran tradisi lokal dalam membentuk identitas nasional dan kohesi sosial di tengah masyarakat. Industri katering tradisional menjadi sarana pelestarian budaya sekaligus wadah menumbuhkan kebanggaan budaya dan tanggung jawab sosial. Meskipun tradisi lokal telah diakui penting dalam identitas nasional, keterkaitannya dengan kewarganegaraan dalam konteks industri katering masih jarang dibahas. Penelitian ini mengisi kesenjangan tersebut dengan menunjukkan bahwa partisipasi dalam praktik kuliner tradisional bukan hanya pelestarian budaya, tetapi menjadi ekspresi dari kewajiban warga negara. Hasil menunjukkan bahwa tradisi lokal dalam katering mendukung identitas nasional, pemberdayaan ekonomi, dan solidaritas sosial. Kesimpulannya dari penelitian ini yakni, integrasi menciptakan landasan kuat bagi pembangunan berkelanjutan dan persatuan nasional melalui sektor industri katering.
Strategi Penamaan Akronim Pada Street Food terhadap Daya Tarik Konsumen S, M Fadhil Uluum; Latifa, Naira Fawza; Sauqi, Mochammad Abu; ‘Ulya, Naila Rizqa; Anwar, Muhammad ‘Athif; Rizkyanfi, Mochamad Whilky
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.29606

Abstract

Pengaruh dalam memberikan nama pada street food sangat besar sampai dapat meningkatkan daya tarik konsumen. Salah satu strategi penamaan yang sangat sering dilakukan adalah penggunaan akronim. Alasannya karena mudah dibuat dan mudah untuk diingat konsumen. Penelitian ini akan fokus pada pembahasan pengaruh penamaan akronim terhadap daya tarik konsumen. Metode penelitian yang kami ambil adalah deskriptif kualitatif dengan menggunakan pendekatan fenomenologi. Pendekatan fenomenologi digunakan karena isu yang kami bahas merupakan sebuah fenomena yang sudah umum terjadi di masyarakat. Hasilnya menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang cukup besar dari peningkatan daya tarik konsumen terhadap street food yang menggunakan penamaan akronim. Kesimpulannya adalah pengaruh penamaan sangat penting untuk meningkatkan daya tarik konsumen dari berbagai aspek. Salah satu yang efektif dilakukan adalah menggunakan bentuk akronim pada street food.
Co-Authors Anwar, Muhammad ‘Athif H., Ratu Mischa A. B. Latifa, Naira Fawza Mochamad Whilky Rizkyanfi Putra, Danish Febrianto S, M Fadhil Uluum Safitri, Hana Artavia Supriyono Supriyono ‘Ulya, Naila Rizqa