Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
M Rofiki Ilhami
Unknown Affiliation
Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemanfaatan Limbah Melon Muda Menjadi Selai Melon Untuk Membangun Ekonomi Masyarakat Desa Pandan Wangi Melalui Kreativitas Hasil Pertanian Menjadi Produk UMKM: Penelitian Muhamad Juani; Moh Sajidin; Izatul khairiah; Widiya Selfiyana; Kailani Guswiati Arni; Siti Zohrah; Yusrianti; Khaeril Tamimi; Ridho Fandika Agung; M Rofiki Ilhami; Erlina Yulastri Diani; Hurniwati
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 3 No. 4 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 3 Nomor 4 (April 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v3i4.810

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah limbah melon muda di Desa Pandan Wangi dengan mengolahnya menjadi selai melon sebagai produk unggulan desa yang berpotensi dikembangkan menjadi UMKM. Metode yang digunakan meliputi pelatihan, pendampingan, dan uji coba produksi bersama masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa selai dari limbah melon muda memiliki rasa yang baik, layak konsumsi, dan berpotensi diterima pasar. Inisiatif ini mendorong kreativitas masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan ekonomi desa secara berkelanjutan.
Co-Authors Erlina Yulastri Diani Hurniwati Izatul khairiah Kailani Guswiati Arni Khaeril Tamimi Moh Sajidin Muhamad Juani Ridho Fandika Agung Siti Zohrah Widiya Selfiyana Yusrianti