Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung
Aisyah, Wulan Nur
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Medicine & Pharmacology Public Health

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PENDAMPINGAN PRODUKSI TISANE CASCARA DENGAN BERBAGAI VARIAN AROMA PADA UMKM DI KOTA BANDAR LAMPUNG Winanti, Diki Danar Tri; Fadhallah, Esa Ghanim; Talaumbanua, Mareli; Agustiansyah, Agustiansyah; Yusup, Maulid Wahid; Aisyah, Wulan Nur; Meranda, Dea; Satriya, Aji
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4, No 1 (2025): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4 No 1, Maret 2025
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v4i1.10866

Abstract

Tisane cascara adalah minuman seduhan yang terbuat dari keringan ceri kopi. Cascara mengandung berbagai komponen bioaktif yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel, darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan sosialaisasi pembuatan tisane cascara sebagai diversifikasi produk turunan kopi di UMKM CV Nusantara Berkah Jaya Rajabasa Bandar Lampung. Dalam pelaksanaan kegiatan dilakukan penyuluhan tentang proses peroduksi tisane cascara yang terdiri dari penimbangan, pencampuran bahan, pengemasan, dan pelabelan. Dilakukan pula pendampingan berupa survey pasar produk tisane cascara. Tingkat kepuasan konsumen terhadap produk diketahui mencapai 60%. Evaluasi dilakukan agar produksi dari inovasi tisane kulit kopi ini semakin diterima oleh pasar lokal. Harapannya, peningkatan produksi tisane cascara dapat mendukung peningkatan kesejahteraan pelaku usaha kopi dari hulu hingga hilir.
PENDAMPINGAN PRODUKSI TISANE CASCARA DENGAN BERBAGAI VARIAN AROMA PADA UMKM DI KOTA BANDAR LAMPUNG Winanti, Diki Danar Tri; Fadhallah, Esa Ghanim; Talaumbanua, Mareli; Agustiansyah, Agustiansyah; Yusup, Maulid Wahid; Aisyah, Wulan Nur; Meranda, Dea; Satriya, Aji
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4 No 1, Maret 2025
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v4i1.10866

Abstract

Tisane cascara adalah minuman seduhan yang terbuat dari keringan ceri kopi. Cascara mengandung berbagai komponen bioaktif yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel, darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan sosialaisasi pembuatan tisane cascara sebagai diversifikasi produk turunan kopi di UMKM CV Nusantara Berkah Jaya Rajabasa Bandar Lampung. Dalam pelaksanaan kegiatan dilakukan penyuluhan tentang proses peroduksi tisane cascara yang terdiri dari penimbangan, pencampuran bahan, pengemasan, dan pelabelan. Dilakukan pula pendampingan berupa survey pasar produk tisane cascara. Tingkat kepuasan konsumen terhadap produk diketahui mencapai 60%. Evaluasi dilakukan agar produksi dari inovasi tisane kulit kopi ini semakin diterima oleh pasar lokal. Harapannya, peningkatan produksi tisane cascara dapat mendukung peningkatan kesejahteraan pelaku usaha kopi dari hulu hingga hilir.
Application of Carbon Nanodots from Cocoa Husk Waste to Improve the Mechanical Properties of Cellulose-Carrageenan-Based Biodegradable Films Fadila, Fitri Nuraini; Fadhallah, Esa Ghanim; Zuidar, Ahmad Sapta; Setiawan, Teguh; Triyoga, Gustaf; Syahar, Jihan Allya; Ashari, Hersan Pratama; Regitha, Precillia; Khanifadin, Fathan; Aisyah, Wulan Nur; Meranda, Dea; Andini, Zaskia Rahma
Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry Vol 14, No 2 (2025)
Publisher : Sunan Kalijaga State Islamic University & Society for Indonesian Biodiversity

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14421/biomedich.2025.142.1185-1191

Abstract

Biodegradable films made from natural materials such as cellulose and carrageenan are easily degradable but exhibit poor mechanical properties. Incorporating carbon nanodots (CDs) from cocoa husk waste has the potential to improve their mechanical properties. This study aimed to characterize CDs synthesized from cocoa husk waste and evaluate their mechanical properties of cellulose-carrageenan-based biodegradable films. The research stages include the isolation of cocoa husk cellulose, CDs synthesis, CDs characterization, biodegradable film preparation, and characterization of the mechanical properties of biodegradable films. The experimental design used was a Completely Randomized Design (CRD) with the treatment factor of CDs addition at six levels (0%, 1%, 3%, 5%, 7%, 9%) with three replicates. The results showed that the average size of cocoa husk CDs was 997 nm, and the absorbance peak was detected at 298 nm, validating that the CDs had been successfully synthesized with blue light emission. Incorporating CDs significantly affected the mechanical properties of the biodegradable film. Biodegradable cellulose-carrageenan-based films with the addition of CDs from cocoa husks had a thickness of 0.35–0.64 mm, tensile strength of 2.94–4.20 MPa, elongation of 36.51–63.28%, and elasticity of 6.00–9.45 MPa. The tensile strength and elongation values meet the JIS Z 1707 standard. Higher concentrations of CDs significantly improved tensile strength and elasticity, while reducing the thickness and elongation.
Co-Authors , Agustiansyah Ahmad Sapta Zuidar Andini, Zaskia Rahma Ashari, Hersan Pratama Esa Ghanim Fadhallah Fadila, Fitri Nuraini Khanifadin, Fathan Meranda, Dea Regitha, Precillia Satriya, Aji Syahar, Jihan Allya Talaumbanua, Mareli Teguh Setiawan Triyoga, Gustaf Winanti, Diki Danar Tri Yusup, Maulid Wahid