Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

STRATEGI PENGEMBANGAN UKM RENDANG PAK OMBAK: OPTIMALISASI IKAN SELAIS SEBAGAI POTENSI LOKAL RIAU Putri, Riza Helmi; Hasmanda, Yulia; Chairani, Saskia; Azizah, Siti Nur; Artis, Artis
Jurnal Riset Mahasiswa Dakwah dan Komunikasi Vol 4, No 3 (2022): November 2022
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jrmdk.v4i3.23969

Abstract

Usaha Rendang pak Ombak merupakan sebuah UKM yang mengolah makanan khas Riau berupa rendang ikan selais dan ikan teri. Menggunakan bahan baku ikan rendah kolestorel dan bumbu pilihan, tanpa pengawet dan MSG serta diolah dengan cara tradisional untuk menjaga cita rasa otentik rendang. Rendang pak ombak sudah tersertifikasi Halal Oleh MUI dan telah teruji baik di Dinas Kesehatan Republik Indonesia. Metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif adalah metode-metode penelitian yang memusatkan perhatian pada masalah-masalah atau fenomena yang bersifat aktual padasaat penelitian dilakukan, kemudian menggambarkan faktor-faktor tentang masalah yang diselidiki sebagaimana adanya diiringi dengan interpretasi yang rasional dan akurat. Teknik pengumpulan data dengan melaukan wawancara secara lisan dan langsung kepada subjeknya yang berhubungan dengan penelitian yang penulis teliti serta dilengkapi oleh dokumentasi dengan menggunakan teori marketing Mix. Tujuan dari penelitian yaitu untuk melihat secara real kejadian yang sedang terjadi dilapangan sehingga dapat digambarkan dengan jelas, yang akan disajikan dengan kata-kata yang memiliki bukti yang jelas dari beberapa narasumber. Untuk mendapatkan data pada penelitian ini dilakukannya kegiatan yaitu keterangan lapangan, observasi, dan dokumentasi.
Representasi Profesional Public Relations pada Tokoh Bae Ta Mi dalam Drama Korea Search: WWW Putri, Riza Helmi; Rosyidah, Siti Nur; Damayanti, Ulfa Dwi; Sari, Mila
Komunikasiana: Journal of Communication Studies Vol 4, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/kjcs.v4i2.21668

Abstract

Penelitian ini berfokus pada Representasi Profesional Public Relations Pada Tokoh Bae Ta Mi Dalam Drama Korea Search: WWW. Dengan tujuan penelitian untuk mengetahui representasi profesional Public Relations pada tokoh Bae Ta Mi dalam drama Korea Search:WWW dengan memanfaatkan sudut pandang kajian semiotika John Fiske. Hasil penelitian ini  tokoh Bae Ta Mi memenuhi syarat profesional Public Relations dari ketiga level kajian semiotika John Fiske. Baik dari level realitas, representasi dan ideology. Tokoh Bae Ta Mi dapat merepresentasikan seorang profesional Public Relations. Dalam drama yang menggambarkan tentang kemajuan teknologi komunikasi di mana membahas tentang persaingan dua perusahaan portal web, Bae Ta Mi sebagai Public Relations yang bekerja di sana digambarkan berintegritas dan berkualitas