Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Efektivitas Rebusan Daun Jambu Biji terhadap Penurunan Glukosa Darah Klien Diabetes Melitus Tipe 2 Senescence Wardani, Shofy Aristia; Wibowo, Hery
Nerspedia Vol. 7 No. 2 (2025): Nerspedia
Publisher : School of Nursing, Faculty of Medicine and Health Science, Lambung Mangkurat University.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diabetes melitus merupakan salah satu masalah kesehatan global yang tumbuh cukup cepat. Diabetes melitus ditandai dengan kadar glukosa darah melebihi nilai normal. Salah satu tanaman yang dapat berperan sebagai antidiabetes adalah daun jambu biji. Studi kasus asuhan keperawatan kepada pasien kelolaan yang dilakukan setiap pagi dan sore hari selama 7 hari dengan memberikan air rebusan daun jambu biji. Hasil gula darah sewaktu sebelum diberikan intervensi adalah 410 mg/dl, sesudah diberikan intervensi adalah 304 mg/dl. Pemberian air rebusan daun jambu biji dapat menurunkan kadar glukosa darah klien dengan diabetes melitus. Daun jambu biji memiliki kandungan tanin yang dapat menormalkan fungsi pankreas.
Pelatihan Pembuatan Bubur dan Pudding dengan Daun Kelor sebagai Menu Sehat bagi Balita Stunting Santi, Eka; Dayani, Nor Ella; Aulyan Noor, Rezka; Wardani, Shofy Aristia; Rizky Al Farid, Muhammad Taufiqur; Sunartiasih, Ketut; Ariantina Putri, Erna Auliana
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i1.2378

Abstract

Stunting adalah suatu masalah kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang yang menyebabkan gangguan pada pertumbuhan dan perkembangan anak, sehingga panjang atau tinggi badan anak berada di bawah standar. Stunting memiliki dampak pada perkembangan otak sehingga memengaruhi kecerdasan dan proses berpikir pada anak. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mencegah stunting berdasarkan strategi nasional percepatan penurunan stunting dalam lima tahun ke depan adalah meningkatkan keinginan makan anak dengan memberikan menu makanan yang beragam. Tanaman kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman bergizi yang direkomendasikan oleh WHO untuk mengatasi permasalahan gizi pada anak. Oleh karena itu, dibuatlah kegiatan pelatihan pembuatan bubur dan pudding dengan daun kelor ini sebagai wadah pemberdayaan masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan mengenai daun kelor sebagai menu sehat bagi balita stunting. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kader posyandu mengenai daun kelor sebagai menu sehat bagi balita stunting di Desa Awang Bangkal Barat. Kegiatan ini dilakukan pada Senin, 20 November 2023 kepada 8 kader posyandu di Desa Awang Bangkal Barat. Kegiatan ini berbentuk pelatihan dengan memuat pretest dan postest menggunakan kuesioner sebanyak 5 pertanyaan, ceramah dan diskusi (tanya jawab), dilanjutkan demonstrasi pembuatan menu makanan dengan daun kelor. Setelah pelatihan, pengetahuan peserta meningkat dilihat dari hasil kuesioner dan produk makanan yang diolah.