Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa
Tumanggor, Alsen
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penataan Area Produksi Mitra Ayam Bakar Solo Berbasis Systematic Layout Planning Untuk Meningkatkan Kenyamanan dan Keamanan Usaha di Ruang Terbuka Anita, Anita; Tumanggor, Alsen; Setyawati, Dyah Mieta; Butar, Maulida Boru Butar; Liwu, Stephanus Benedictus Bera; Nasution, Syarifuddin; Zulkarnain, Yahya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 6 (2025): Agustus
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i6.2813

Abstract

Usaha mikro seperti Ayam Bakar Solo yang beroperasi di ruang terbuka sering menghadapi tantangan dalam penataan area produksi yang efisien, aman, dan nyaman. Kondisi layout yang tidak tertata dengan baik dapat menghambat produktivitas, meningkatkan risiko kecelakaan kerja, serta menurunkan kualitas pelayanan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membantu mitra usaha dalam merancang tata letak area produksi menggunakan pendekatan Systematic Layout Planning (SLP). Metode pelaksanaan meliputi observasi lapangan, analisis aktivitas kerja, perancangan layout fungsional, pelatihan prinsip 5R dan keselamatan kerja, serta implementasi desain yang telah disepakati. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan efisiensi alur kerja sebesar ±20%, peningkatan kenyamanan kerja, serta meningkatnya pemahaman mitra terhadap pentingnya penataan area kerja yang ergonomis dan aman. Kegiatan ini juga berkontribusi pada pencapaian SDGs (Tujuan 8, 9, dan 11) serta mendukung Asta Cita dalam meningkatkan kualitas hidup dan daya saing pelaku usaha mikro. Pendekatan SLP terbukti relevan untuk diterapkan secara luas dalam pemberdayaan UMKM, khususnya dalam pengelolaan ruang produksi terbuka yang sering kali belum tertata secara sistematis.
Co-Authors Anita Anita Butar, Maulida Boru Butar Liwu, Stephanus Benedictus Bera Setyawati, Dyah Mieta Syarifuddin Nasution, Syarifuddin Zulkarnain, Yahya