Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan
Andana, Esperaldy Muhammad
Unknown Affiliation
Religion Humanities Computer Science & IT Education Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Edukasi Kesehatan Dan Kemandirian Pangan Di Lingkungan Pesantren Taqwa Center: Upaya Meningkatkan Perilaku Hidup Sehat Dan Ketahanan Pangan Mekaniwati, Ani; Andana, Esperaldy Muhammad; Munawar, Aang; Purba, Jan Horas Veryady; Maulina, Dwi
Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan Vol. 6 No. 2 (2025): JADKES Edisi Juli 2025
Publisher : LPPM Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37641/jadkes.v6i2.3971

Abstract

Pesantren sebagai lembaga pendidikan berbasis agama memiliki peran strategis dalam membentuk karakter dan perilaku hidup sehat santri. Namun, tantangan seperti pola makan tidak seimbang, kurangnya aktivitas fisik, dan ketergantungan pada bahan pangan luar masih sering ditemui. Artikel ini membahas program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di Pesantren Taqwa Center, Bogor, dengan fokus pada edukasi kesehatan dan kemandirian pangan. Metode yang digunakan meliputi pelatihan, pendampingan, dan implementasi budidaya hidroponik serta ternak ayam dan ikan. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman santri tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) serta kemampuan dalam memantau kesehatan mandiri. Selain itu, program kemandirian pangan berhasil mengurangi ketergantungan pesantren pada pasokan luar. Artikel ini juga menyoroti faktor pendukung dan penghambat serta memberikan rekomendasi untuk keberlanjutan program. Kolaborasi multipihak dan integrasi kurikulum kesehatan menjadi kunci keberhasilan program ini
Co-Authors Aang Munawar Jan Horas Veryady Purba Maulina, Dwi Mekaniwati, Ani