Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Asuhan Ibu dan Anak Jurnal Pustaka Keperawatan
Handayani, Nur Windi
Unknown Affiliation
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Hubungan Health Literacy Orang Tua Dengan Perilaku Konsumsi Makanan Manis Pada Anak Sekolah Dasar Sibualamu, Khalida Ziah; Wahdini, Rizqa; Chairunisa, Ratu; Ernawati; Handayani, Nur Windi
Jurnal Asuhan Ibu dan Anak Vol. 10 No. 2 (2025): Jurnal Asuhan Ibu dan Anak
Publisher : Universitas 'Aisyiyah Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33867/JAIA.633

Abstract

Konsumsi makanan manis berlebihan merupakan faktor risiko utama obesitas dan penyakit tidak menular pada anak sekolah dasar. Literasi kesehatan orang tua yang rendah seringkali menjadi kendala dalam mengarahkan pola makan anak. Orang tua berperan dalam membentuk kebiasaan makan anak, dan hal ini berkaitan erat dengan tingkat litarasi kesehatan yang mereka miliki. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara health literacy orang tua dengan perilaku konsumsi makanan manis anak sekolah dasar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain crosssectional, melibatkan 50 orang tua dan anak kelas 5 di SDN 01 Pasar Manggis, Jakarta Selatan. Literasi kesehatan orang tua diukur menggunakan kuesioner HLS-EU-Q16 yang telah diadaptasi dengaan fokus pada asppek yang berkaitan dengan pola makan sehat anak, khususnya konsumsi makanan tinggi gula. Perilaku konsumsi makanan manis anak diukur melalui kuesioner berbasis SQ-FFQ, yang menilai frekuensi konsumsi makanan dan minuman manis selama tujuh hari terakhir. Data dianalisis menggunakan uji Chi-Square dan Cramer’s V. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar orang tua (62%) memiliki literasi kesehatan rendah, dan 52% anak memiliki konsumsi makanan manis tinggi. Hasil uji Chi-Square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara health literacy orang tua dengan perilaku konsumsi makanan manis pada anak (p<0,05), dengan kekuatan hubungan yang kuat (Cramer’s V= 0,732). Simpulan, literasi kesehatanorang tua berperan penting dalam mengendalikan perilaku konsumsi makanan manis pada anak. Disarankan perlu adanya intervensi edukatif yang terstruktur untuk meningkatkan kapasitas literasi kesehatan keluarga sebagai bagian dari strategi pencegahan penyakit tidak menular sejak usia dini.
Health Literacy Orang Tua dan Self-Efficacy Anak dalam Pemilihan Makanan Sehat Handayani, Nur Windi; Sibualamu, Khalida Ziah; Br Siragih, Dameria
Jurnal Pustaka Keperawatan (Pusat Akses kajian Keperawatan) Vol 4 No 2 (2025): Jurnal Pustaka Keperawatan
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

A healthy diet plays an important role in supporting children’s optimal growth and development. Parents play a crucial role in shaping their children’s eating habits, which is closely related to their level of health literacy. In addition, children’s self-efficacy also influences their ability to independently choose healthy foods. The aim of this study was to analyze the relationship between parents’ health literacy and elementary school children’s self-efficacy in choosing healthy foods. This study employed a quantitative approach with a cross-sectional design, involving 50 parents and fifth-grade students at SDN 01 Pasar Manggis, South Jakarta. Parents’ health literacy was measured using the HLS-EU-Q16 questionnaire, which was adapted to focus on aspects related to children’s healthy eating patterns. Data were analyzed using the Spearman test. The results showed that the majority of parents (70%) had high health literacy, while most children (74%) had moderate self-efficacy. The Spearman test results indicated no significant relationship between parents’ health literacy regarding healthy eating and children’s self-efficacy in choosing healthy foods (p < 0.05). Therefore, additional approaches are needed, involving schools, the social environment, and active family engagement in shaping healthy eating behaviors among children.
Co-Authors Br Siragih, Dameria Chairunisa, Ratu Ernawati Sibualamu, Khalida Ziah wahdini, Rizqa