Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.006
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdi Masyarakat Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Suwintari , I Gusti Ayu Eka
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

 1 
Pelatihan Layanan Prima Untuk Kelompok Pedagang Muda Semara, I Made Trisna; Suwintari , I Gusti Ayu Eka; Purnaya , I Gusti Ketut; Saputra , I Putu David Adi
Jurnal Abdi Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2023): Jurnal Abdi Masyarakat
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/jam.v3i2.54

Abstract

Pengabdian ini untuk membantu kelompok truna truni pedagang di pasar Sidakarya Denpasar dalam mengatasi 1) Keluahan tamu berkaitan dengan faktor fisik yaitu ruangan yang kurang mendapat pertukaran udara yang lancar, suhu panas atau lembab, pencahayaan yang buruk, dan lantai tidak mudah dibersihkan bahkan licin, 2) Keluahan tamu berkaitan dengan SDM/ anggota kelompok belum memiliki pengetahuan standar dalam penyediaan makanan dan minuman, 3) Belum adanya standar keamanan, kebersihan dan keselamatan dalam bekerja pada kelompok pedagang di pasar Kereneng, 4) Kualitas pelayanan tamu masih rendah. Berkaitan dengan masalah tersebut kegiatan pengabdian masyarakat ini memberikan solusi untuk menyelesaikan persoalan tersebut dengan memberikan bantuan pengetahuan dan keterampilan kepada peserta pelatihan standar penyajian makan dan minum serta mendesain tempat pedagang yang ramah lingkungan dan estetika. Metode yang digunakan adalah dengan metode survey, metode partisipatory rural apprasial (PRA), pemberian Pelatihan, Pendampingan, dan Monitoring. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas pelayanan kelompok truna truni pedagang di Pasar Sidakarya.   This service aims to help the teruna teruni group of traders at the Sidakarya market in Denpasar in overcoming 1) Guest complaints related to physical factors, namely rooms that do not have a smooth air exchange, hot or humid temperatures, poor lighting, and floors that are not easy to clean or even slippery, 2) Guest complaints relate to human resources/group members not having standard knowledge in providing food and drinks, 3) There are no security, cleanliness and safety standards in working in the group of traders at Sidakarya market, 4) The quality of guest service is still low. In connection with this problem, this community service activity provides a solution to resolve this problem by providing knowledge and skills assistance to training participants in serving food and drink as well as designing environmentally friendly and aesthetically pleasing merchant premises. The methods used are surveys, participatory rural appraisal (PRA), as well as providing training, mentoring, and monitoring. The aim is to improve the quality of service for the first-line group of traders at the Sidakarya Market.
Pelatihan Merangkai Snack Wrap, Art Towel dan Honeymoon Set up Melalui Kemitraan Masyarakat Suarmana , I Wayan Restu; Wirawan, Putu Eka; Astuti , Ni Luh Gede Sari Dewi; Suwintari , I Gusti Ayu Eka; Widiastiti , A.A. Istri Putera
Jurnal Abdi Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Abdi Masyarakat Februari 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/jam.v4i1.62

Abstract

Pelatihan ini merupakan agenda lanjutan yang sebelumnya juga sudah pernah dilakukan di SMKN 1 Nusa Penida. Namun dalam pelatihan ini, menyuguhkan materi yang berbeda, diantaranya, Art Towel, Honeymoon Set up, dan Snack Wraping. Materi ini merupakan hard skill yang wajib dimiliki oleh hotelier khususnya di department Housekeeping. Tidak jarang alasan wisatawan yang menginap di hotel adalah untuk merayakan moment special mereka biasanya dengan memesan pelayanan kamar seperti Art Towel, Honeymoon Set up, Birthday decoration. Dalam pelatihan Art Towel, para peserta diajarkan segala bentuk lipatan seperti bentuk angsa, monyet, gajah, burung, serta berbagai bentuk lainnya. Berikutnya pada pelatihan Honeymoon Set up, para peserta diajarkan merangkai lipatan towel tadi, serta diajarkan juga membuat tulisan dengan menggunakan rangkaian bunga yang menambah kesan romantis. Terakhir pada pelatihan snack wraping, para peserta diajarkan merangkai snack/makanan ringan berbentuk seperti bouquet bunga yang nanti ini juga dapat dipadupadankan dengan hiasan honeymoon set up. Kesimpulan yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini peserta memiliki pengetahuan lebih terkait Art Towel, Honeymoon Set Up, dan Snack wrap, karena dalam kurikulum, tidak terdapat mata Art Towel, Honeymoon Set Up, dan Snack wrap.   This training is a continuation of the agenda that was previously carried out at SMKN 1 Nusa Penida. However, this training presents different material, including Art Towel, Honeymoon Set up, and Snack Wraping. This material is a hard skill that must be possessed by hoteliers, especially those in the Housekeeping department. It is not uncommon for tourists to stay at a hotel to celebrate their special moments, usually by ordering room services such as Art Towels, Honeymoon Set up, Birthday decoration. In the Art Towel training, participants are taught all forms of folds such as swans, monkeys, elephants, birds, and various other shapes. Next, in the Honeymoon Set up training, participants were taught to assemble the folds of the towel, and were also taught to write using flower arrangements which added a romantic impression. Finally, in the snack wrapping training, participants were taught to assemble snacks/snacks shaped like a flower bouquet which later could also be mixed and matched with honeymoon set up decorations. The conclusion obtained from this service activity is that participants have more knowledge regarding Art Towel, Honeymoon Set Up, and Snack wrap, because in the curriculum, there are no Art Towel, Honeymoon Set Up, and Snack wrap items.
Analisis Kepuasan Tamu Terhadap Kualitas Pelayanan Karyawan Kantor Depan Putra , Putu Arya Krisna Adi; Ismail , Deden; Suwintari , I Gusti Ayu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 7 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i7.479

Abstract

Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Melalui Online Travel Agent Andriani , Dewa Ayu; Arianty , A.A.A Arun Suwi; Suwintari , I Gusti Ayu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.525

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi dan harga terhadap keputusan pembelian melalui online travel agent di Hotel Prama Sanur Beach Bali. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan teknik yang diambil adalah sampel kuota. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner sebanyak 188 responden, wawancara dan dokumentasi. Dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian dengan teknik analisis, meliputi: uji validitas dan reliabilitas, analisis regresi linier berganda, analisi koefisien determinasi dan pengujian hipotesis melalui uji T dan uji F. Hasil penelitian dan pembahasan menyimpulkan bahwa terdapat pengaruh secara parsial dan signifikan antara promosi dan harga terhadap keputusan pembelian di Hotel Prama Sanur Beach Bali dengan nilai signifikan 0,05 (0,000 < 0,05). Promosi dan harga memiliki pengaruh sebesar 76,5% terhadap keputusan pembelian sisanya 23,5% dipengaruhi oleh variabel lain. This study aims to determine the effect of promotion and price on purchasing decisions through online travel agents at Hotel Prama Sanur Beach Bali. The sampling technique in this research used a purposive technique The sampling technique used is quota sampling. Data collection technique used in this research was a questionnaire of 188 respondents, interviews and documentation. In this study, research methods were used with analysis techniques, including: validity and reliability tests, linear regression analysis multiplex, analysis of the coefficient of determination and hypothesis testing via T test and test F. The results of the research and discussion conclude that there is a direct influence partial and significant relationship between promotion and price on purchasing decisions in Hotel Prama Sanur Beach Bali with a significant value of 0.05 (0.000 < 0.05). Promotion and price has an influence of 76.5% on the remaining purchasing decisions 23.5% is influenced by other variables.
Analisis Kepuasan Tamu Terhadap Kualitas Pelayanan Karyawan Kantor Depan Putra , Putu Arya Krisna Adi; Ismail , Deden; Suwintari , I Gusti Ayu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 7 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i7.479

Abstract

The Ritz – Carlton Bali merupakan salah satu hotel bintang 5 yang terletak di Sawangan Nusa Dua , Badung, Bali. Terdapat 2 masalah yang ditemukan di penelitian ini yaitu bagaimana kualitas pelayanan kantor depan terhadap kepuasan tamu dan upaya – upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas pelayanan. Penelitian ini juga ditunjukkan untuk menganalisis kepuasaan tamu terhadap pelayanan karyawan kantor depan. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif. Sumber data pada penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Semua data tersebut dikumpulkan dengan metode kuesioner yang diberikan langsung kepada tamu. Kemudian data tersebut diukur dengan metode Servqual menurut Supranto (2011). Dalam penelitian ini yang data dianalisis menggunakan teknik analisis uji reliabilitas, uji validitas, dan Diagram Kartesius. Berdasarkan hasil penelitian kepuasan tamu yang diperoleh dari rata-rata kinerja pada angka 0,02 dimana nilainya lebih besar dari 0 menunjukkan kepuasan tamu sangat tinggi. Berdasarkan pembahasan tersebut dapat disimpulkan bahwa tingkat kepuasan tamu sangat tinggi yang didasarkan pada pelayanan yang diberikan oleh karyawan , namun masih ditemukan beberapa indikator tamu merasa kurang puas dengan pelayanan yang diberikan karyawan , hal ini karena karyawan kantor depan belum maksimal dalam memberikan pelayanan terhadap apa yang tamu anggap sangat penting. Dengan hal tersebut maka pihak hotel melakukan beberapa upaya sebagai dasar untuk meningkatkan kualitas pelayanan tamu pada kantor depan Hotel The Ritz -Carlton Bali. The Ritz – Carlton Bali is a 5 star hotel located in Sawangan Nusa Dua, Badung, Bali. There are 2 problems found in this study, namely how the quality of front office services to guest satisfaction a nd the efforts made to improve service quality. This study was also shown to analyze guest satisfaction with the service of front office employees. The type of data used is quantitative data. Sources of data in this study using primary and secondary data. All of the data was collected by using a questionnaire method which was given directly to the guests. Then the data was measured by the Servqual method according to Supranto (2011). In this study, the data were analyzed using reliability test analysis techniques, validity tests, and Cartesian diagrams. Based on the results of guest satisfaction research obtained from the average performance at 0.02 where the value is greater than 0 indicates very high guest satisfaction. Based on the discussion, it can be concluded that the level of guest satisfaction is very high based on the services provided by employees, but there are still some indicators that guests feel dissatisfied with the services provided by employees, this is because the front office employees have not been maximal in providing services to what guests consider very important. With this, the hotel made several efforts as a basis for improving the quality of guest service at the front office of The Ritz-Carlton Bali Hotel.
Pengaruh Promosi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Melalui Online Travel Agent Andriani , Dewa Ayu; Arianty , A.A.A Arun Suwi; Suwintari , I Gusti Ayu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.525

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi dan harga terhadap keputusan pembelian melalui online travel agent di Hotel Prama Sanur Beach Bali. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dengan teknik yang diambil adalah sampel kuota. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner sebanyak 188 responden, wawancara dan dokumentasi. Dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian dengan teknik analisis, meliputi: uji validitas dan reliabilitas, analisis regresi linier berganda, analisi koefisien determinasi dan pengujian hipotesis melalui uji T dan uji F. Hasil penelitian dan pembahasan menyimpulkan bahwa terdapat pengaruh secara parsial dan signifikan antara promosi dan harga terhadap keputusan pembelian di Hotel Prama Sanur Beach Bali dengan nilai signifikan 0,05 (0,000 < 0,05). Promosi dan harga memiliki pengaruh sebesar 76,5% terhadap keputusan pembelian sisanya 23,5% dipengaruhi oleh variabel lain. This study aims to determine the effect of promotion and price on purchasing decisions through online travel agents at Hotel Prama Sanur Beach Bali. The sampling technique in this research used a purposive technique The sampling technique used is quota sampling. Data collection technique used in this research was a questionnaire of 188 respondents, interviews and documentation. In this study, research methods were used with analysis techniques, including: validity and reliability tests, linear regression analysis multiplex, analysis of the coefficient of determination and hypothesis testing via T test and test F. The results of the research and discussion conclude that there is a direct influence partial and significant relationship between promotion and price on purchasing decisions in Hotel Prama Sanur Beach Bali with a significant value of 0.05 (0.000 < 0.05). Promotion and price has an influence of 76.5% on the remaining purchasing decisions 23.5% is influenced by other variables.
Co-Authors Andriani , Dewa Ayu Arianty , A.A.A Arun Suwi Astuti , Ni Luh Gede Sari Dewi Ismail , Deden Purnaya , I Gusti Ketut Putra , Putu Arya Krisna Adi Putu Eka Wirawan Saputra , I Putu David Adi Semara, I Made Trisna Suarmana , I Wayan Restu Widiastiti , A.A. Istri Putera