Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora
Jemmy R. Pangemanan
Unknown Affiliation
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Kinerja Pramusaji dalam Menunjang Operasional Swiss-Café Restaurant di Swiss-Belhotel Maleosan Manado Mende, Veronika Mentari; Dianne O. Rondonuwu; Jemmy R. Pangemanan
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/9j0m4b51

Abstract

Pelayanan merupakan kunci dari industri perhotelan khususnya pada restaurant. Restaurant harus bisa memberikan pelayanan yang baik, berkualitas, serta kinerja dari pramusaji juga berperan dalam menunjang operasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana kinerja pramusaji dalam menunjang operasional Swiss-Café Restaurant. Kinerja pelayanan memiliki peran penting dalam industri perhotelan dan restoran karena berdampak langsung kepada tamu dan efektivitas operasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum pramusaji yang ada di Swiss-Café restaurant sudah mengerti prosedur yang ada dan hampir memenuhi standar pelayanan yang ditetapkan, namun terdapat beberapa aspek yang masih perlu ditingkatkan pada kinerja mereka agar dapat melaksanakan tugas dan tanggung jawab sesuai dengan prosedur yang ada. Kesimpulan yang dapat ditarik secara keseluruhan adalah kualitas pelayanan yang baik dari sebuah restaurant dapat di nilai dari kinerja pramusaji pada saat bertugas serta terlaksananya Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada membuat operasional restaurant akan lebih baik.
Promosi Media Sosial untuk Meningkatkan Kunjungan Wisata Alam Air Terjun Kulung-Kulung di Desa Wiau Lapi Kabupaten Minahasa Selatan Takatelide, Greity Fira; Mikhael Credo Samuel Mangolo; Jemmy R. Pangemanan
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/rvfm3045

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan strategi promosi melalui media sosial dalam meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan ke destinasi wisata alam Air Terjun Kulung-Kulung yang terletak di Desa Wiau Lapi Minahasa selatan. Air Terjun Kulung-Kulung memiliki potensi alam yang indah dan layak untuk dikembangkan sebagai salah satu destinasi unggulan di daerah tersebut. Namun, hingga saat ini tingkat kunjungan wisatawan masih relatif rendah, salah satunya disebabkan oleh kurang kegiatan promosi, terutama melalui media sosial.  Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi langsung, wawancara dengan pemerintah desa, dan wisatawan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis untuk menjadikan strategi promosi yang tepat melalui media sosial, seperti Instagram, Facebook, dan TikTok.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan media sosial secara terencana, Dengan penerapan strategi promosi media sosial yang tepat, diharapkan Air Terjun Kulung-Kulung mampu dikenal lebih luas oleh masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah, sehingga berdampak pada peningkatan kunjungan wisata dan perekonomian masyarakat setempat.
Co-Authors Dianne O. Rondonuwu Mende, Veronika Mentari Mikhael Credo Samuel Mangolo Takatelide, Greity Fira