Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Nuralpisah, Nuralpisah
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Menu Sehat untuk Masa Depan: Edukasi Gizi Seimbang untuk Cegah Obesitas Remaja di Era Modern: Healthy Menu for the Future: Balanced Nutrition Education to Prevent Adolescent Obesity in the Modern Era Rahman, Fauzie; Navijay, Ahmad; Nuralpisah, Nuralpisah; Sepdavayatie, Chossy; Azzahra, Fatimah; Fitriyani, Fitriyani; Fitriani, Nur Nadya; Anjani, Ratna; Arifin, Syamsul; Wati, Ratna Mulia; Biworo, Agung
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v4i1.343

Abstract

Masalah kesehatan pada anak-anak tidak hanya berkaitan dengan kekurangan gizi, tetapi juga dengan kelebihan gizi yang mengarah pada obesitas, sehingga menciptakan fenomena double burden. Tingginya risiko gangguan gizi yang dapat dialami remaja mendorong pemerintah untuk menerapkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang sebagai panduan dalam menjalani gaya hidup sehat. Obesitas pada remaja yang tidak ditangani dengan baik dapat berdampak buruk bagi kesehatan fisik dan mental mereka di masa dewasa. Kegiatan pengabdian masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan remaja mengenai pentingnya menjaga gizi seimbang guna mencegah terjadinya obesitas. Kegiatan dilaksanakan di SMK Telkom Banjarbaru, dengan sasaran siswa/i kelas XI yang terdiri dari 29 peserta. Metode yang digunakan meliputi ceramah, diskusi, dan tanya jawab, dengan dukungan media PowerPoint dan poster edukasi. Materi edukasi terkait gizi seimbang, dan pencegahan obesitas. Analisis data sebelum dan setelah kegiatan menggunakan uji T berpasangan menunjukkan nilai signifikansi p = 0,000 (p < 0,05), yang menandakan adanya pengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan peserta mengenai gizi seimbang dan obesitas. Hasil ini menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan berhasil dalam meningkatkan kesadaran siswa/i mengenai pentingnya gizi seimbang.
Pendekatan Edukatif-Partisipatif untuk Perbaikan Gizi Balita di Desa Gudang Tengah, Kalimantan Selatan Ardhana, Adrian; Lina Yumna Taj Talitha; Maimunah, Siti; Nuralpisah, Nuralpisah; Pujianti, Nita
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 2 (2025): JIPPM - Desember 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.831

Abstract

Masalah malnutrisi balita masih menjadi isu kesehatan di Indonesia, sebagaimana tercermin dalam Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022 yang menunjukkan prevalensi stunting 21,6%, underweight 17,1%, wasting 7,7%, dan overweight 3,5%. Kondisi tersebut juga terlihat di Desa Gudang Tengah, Kalimantan Selatan, di mana 51 dari 75 balita mengalami gangguan gizi. Untuk mengatasinya, dilakukan Program Edukatif-Partisipatif Gizi 8000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) dengan desain pra-eksperimen menggunakan pre-test dan post-test pada 36 ibu balita, meliputi edukasi gizi, pemantauan konsumsi harian, serta pengukuran pengetahuan dan sikap menggunakan 10 item instrumen; analisis dilakukan dengan uji Wilcoxon. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan sebesar 52,78% (p < 0,05), peningkatan sikap pada seluruh responden (p < 0,05), serta kenaikan konsumsi protein hewani sebesar 18,75%. Program ini memberikan dampak positif terhadap kapasitas keluarga dalam pemenuhan gizi balita dan memiliki potensi untuk direplikasi secara berkelanjutan oleh kader dan posyandu sebagai upaya memperbaiki status gizi di tingkat komunitas.
Co-Authors Agung Biworo Anjani, Ratna Ardhana, Adrian Fatimah Azzahra Fauzie Rahman Fitriani, Nur Nadya Fitriyani Fitriyani Lina Yumna Taj Talitha Navijay, Ahmad Nita Pujianti Sepdavayatie, Chossy Siti Maimunah Syamsul Arifin Wati, Ratna Mulia