Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SEMAR Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Syaputra, Muhammad Ramadhan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengelolaan Limbah Kulit Buah Naga Menjadi Saus Untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Desa Jaten, Karanganyar Utami, Bekti Wahyu; Saputri, Anggi Dwi; Damayanti, Citra; Adha, Fais Fadhila Nur; Nadia, Jasmin; Syaputra, Muhammad Ramadhan; Yunus, Muhammad; Kusumahandayani, Putri; Vitria, Salma; Firdaus, Salsabila; Hasanah, Uswatun Nur
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Maritim AMNI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58192/karunia.v4i2.3725

Abstract

The UNS Community Service Program (KKN) Batch 68 was conducted from July to August 2025 in Jaten Village, Karanganyar Regency, Central Java. This program focused on educating the community about the utilization of organic waste, particularly dragon fruit (Hylocereus spp.) peel, which is generally underutilized. Dragon fruit peel has the potential to be developed into functional food products as it contains fiber, vitamins, and pectin. Through the “Dragon Fruit Peel Waste Management into Sauce” workshop, participants were provided with knowledge and skills to process organic waste into value-added products while supporting household food security. The implementation methods included counseling, demonstrations, and hands-on practice. The results showed an increase in community understanding of food waste management, improved skills in processing dragon fruit peel into sauce, and the establishment of communication networks among village cadres for program sustainability. This innovation also holds potential to be developed into micro-enterprises in the healthy food sector.
Strategi Pengelolaan Sampah Terpadu Berbasis Pemberdayaan Masyarakat Melalui Implementasi Teknologi Insinerator Minim Asap Utami, Bekti Wahyu; Syaputra, Muhammad Ramadhan; Retnaningtyas, Triya Ayu; Rusdiyana, Eksa
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol 15, No 1 (2026): Mei
Publisher : LPPM UNS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/semar.v15i1.115225

Abstract

Permasalahan pengelolaan sampah di Kecamatan Jaten, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah mencerminkan tantangan yang dihadapi secara luas di Indonesia, yaitu ketidakseimbangan antara volume sampah yang dihasilkan dan kapasitas fasilitas pengolahannya. Kondisi ini mendorong masyarakat melakukan pembakaran terbuka, terutama terhadap sampah anorganik, yang berdampak negatif terhadap kesehatan dan lingkungan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk merancang dan menerapkan strategi pengelolaan sampah terpadu melalui pendekatan partisipatif, dimulai dari identifikasi permasalahan, perancangan solusi berbasis teknologi tepat guna, hingga implementasi insinerator minim asap di tingkat desa. Metode yang digunakan meliputi survei kebutuhan masyarakat, diskusi kelompok, serta proses perakitan dan uji coba alat secara kolaboratif. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan insinerator minim asap mampu menurunkan intensitas emisi dibandingkan pembakaran konvensional, sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah berkelanjutan. Pendekatan ini menunjukkan bahwa sinergi antara kearifan lokal dan inovasi teknologi sederhana dapat menjadi solusi efektif untuk mendukung pengelolaan sampah mandiri berbasis komunitas. Kata kunci: Pengelolaan Sampah Terpadu; Teknologi Tepat Guna; Insinerator; Pemberdayaan Masyarakat; Berkelanjutan.
Co-Authors Adha, Fais Fadhila Nur Bekti Wahyu Utami Damayanti, Citra Eksa Rusdiyana, Eksa Firdaus, Salsabila Hasanah, Uswatun Nur Kusumahandayani, Putri Muhammad Yunus Nadia, Jasmin Retnaningtyas, Triya Ayu Saputri, Anggi Dwi Vitria, Salma