Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Indonesian Journal of Chemical Science and Technology
Sembiring, Rahel Natalia
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Energy Materials Science & Nanotechnology Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Effect of Fermentation Time on Acidity, Electrical Voltage and Volume of Apple (Malus domestica), Mango (Mangifera indica), Starfruit (Averrhoa bilimbi) Solutions Yusfiani, Marnida; Ningsih, Liska Kustria; Azzahra, Nabila; Purba, Nesya Maharani; Arayan, Miftah; Sembiring, Rahel Natalia; Zubir, Moondra; Hakim, Abd
Indonesian Journal of Chemical Science and Technology (IJCST) Vol. 8 No. 2 (2025): JULY 2025
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/ijcst.v8i2.68717

Abstract

This study aims to analyze the effect of fermentation time on the electrical voltage, acidity (pH), and solution volume of apple, mango, and starfruit extracts as natural electrolytes in electrochemical cells. The fruit extracts were fermented using baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) for five days at room temperature, with measurements of electrical voltage, pH, and volume on days 1, 3, and 5. The results showed an increase in electrical voltage over fermentation time, with the highest value in starfruit (0.9 Volt, pH 2, final volume 140 mL). The decrease in pH and solution volume during fermentation indicated an increase in acidity and ion concentration which strengthened the conductivity of the solution as an electrolyte. This study proves the potential of local fruit extracts as a source of environmentally friendly electrolytes for alternative energy based on bioelectrochemistry.
Wujud Demokrasi di Kampus Melalui Partisipasi Mahasiswa dalam Pemilihan Semaf FMIPA Universitas Negeri Medan Sirait, Einstenia Paramitha; Nasution, Faizah Afifah; Marito, Pinta; Marpaung, Hot Rotua; Sembiring, Rahel Natalia; Ivanna, Julia
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan wujud demokrasi di kampus melaluIpartisipasi mahasiswa dalam pemilihan Ketua Senat Mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (SEMAF FMIPA) Universitas Negeri Medan. Latar belakang penelitian ini adalah masih rendahnya tingkat partisipasi mahasiswa yang dipengaruhi oleh kesibukan akademik, kurangnya sosialisasi, kendala teknis, serta sikap apatis sebagian mahasiswa. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik purposive sampling. Data diperoleh melalui wawancara terhadap delapan mahasiswa FMIPA UNIMED dan didukung oleh studi pustaka serta dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat partisipasi mahasiswa beragam. Sebagian mahasiswa aktif menggunakan hak pilih karena memahami pentingnya demokrasi kampus, sementara sebagian lainnya tidak berpartisipasi karena keterbatasan informasi dan faktor kesibukan. Pertimbangan dalam memilih meliputi visi-misi, rekam jejak, integritas, serta kedekatan personal dengan calon. Tantangan demokrasi kampus yang muncul adalah lemahnya sosialisasi, metode pemilu daring yang kurang menarik, rendahnya kepedulian mahasiswa, serta potensi dominasi kelompok tertentu. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pemilihan Ketua SEMAF FMIPA merupakan miniatur praktik demokrasi di lingkungan akademik. Untuk memperkuat budaya demokrasi, diperlukan perbaikan sistem pemilu, peningkatan literasi politik, serta strategi sosialisasi yang lebih kreatif dan inklusif.
Co-Authors Abd Hakim, Abd Arayan, Miftah Azzahra, Nabila Ivanna, Julia Marito, Pinta Marpaung, Hot Rotua Nasution, Faizah Afifah Ningsih, Liska Kustria Purba, Nesya Maharani Sirait, Einstenia Paramitha Yusfiani, Marnida Zubir, Moondra