Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Effect of Fermentation Time on Acidity, Electrical Voltage and Volume of Apple (Malus domestica), Mango (Mangifera indica), Starfruit (Averrhoa bilimbi) Solutions Yusfiani, Marnida; Ningsih, Liska Kustria; Azzahra, Nabila; Purba, Nesya Maharani; Arayan, Miftah; Sembiring, Rahel Natalia; Zubir, Moondra; Hakim, Abd
Indonesian Journal of Chemical Science and Technology (IJCST) Vol. 8 No. 2 (2025): JULY 2025
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/ijcst.v8i2.68717

Abstract

This study aims to analyze the effect of fermentation time on the electrical voltage, acidity (pH), and solution volume of apple, mango, and starfruit extracts as natural electrolytes in electrochemical cells. The fruit extracts were fermented using baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) for five days at room temperature, with measurements of electrical voltage, pH, and volume on days 1, 3, and 5. The results showed an increase in electrical voltage over fermentation time, with the highest value in starfruit (0.9 Volt, pH 2, final volume 140 mL). The decrease in pH and solution volume during fermentation indicated an increase in acidity and ion concentration which strengthened the conductivity of the solution as an electrolyte. This study proves the potential of local fruit extracts as a source of environmentally friendly electrolytes for alternative energy based on bioelectrochemistry.
Perundungan di Lingkungan Sekolah sebagai Bentuk Pelanggaran Hak Asasi Manusia: Perspektif Guru dan Siswa di SMP Negeri 13 Medan Wulandari, Trimutia; Purba, Nesya Maharani; Mawaddah, Sari; Ananta , Olivia Gina; Manulang, Okto Panca; Ivanna, Julia
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini membahas fenomena perundungan di SMP Negeri 13 Medan dengan menekankan bahwa perundungan merupakan bentuk pelanggaran Hak Asasi Manusia (HAM). Tujuan penelitian adalah untuk menggali pemahaman guru dan siswa mengenai perundungan, mengidentifikasi bentuk dan faktor penyebabnya, menelaah dampak yang ditimbulkan, serta mendeskripsikan strategi pencegahan dan penanganan yang dilakukan sekolah. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan studi literatur. Narasumber terdiri dari seorang guru Bimbingan Konseling serta dua siswa SMPN 13 Medan. Temuan menunjukkan bahwa perundungan di sekolah umumnya berbentuk verbal seperti ejekan fisik, hinaan akademik, dan pemanggilan nama orang tua, meskipun bentuk lain seperti fisik dan siber juga ditemukan. Faktor penyebabnya antara lain kondisi keluarga yang broken home, pengaruh lingkungan teman sebaya, serta rendahnya kesadaran siswa terhadap nilai-nilai HAM. Dampak juga tampak seperti trauma psikologis, rendah diri, menurunnya motivasi belajar, hingga ketakutan untuk datang ke sekolah. Upaya penanganan yang dilakukan sekolah meliputi konseling bertahap, pemanggilan orang tua, pemberian sanksi tegas, serta ajakan kepada OSIS untuk lebih aktif dalam pencegahan.