Sudarmawan , I Wayan Eka
Unknown Affiliation

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Pengaruh Lokasi dan Pelayanan Terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali Arnata, I Wayan Windu; Ismail , Deden; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.533

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lokasi dan pelayanan terhadap minat untuk tamu menginap kembali di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Responden dalam penelitian ini adalah tamu yang pernah menginap di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Penentuan sampel menggunakan metode quota sampling dengan jumlah sampel 40 responden. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2020 sampai Juni 2020. Hasil data diperoleh dengan menyebar kuesioner ke responden. Pengujian hipotesis penelitian mengunakan tehnik regresi linier berganda. Pengujian menunjukan bahwa secara parsial variabel Lokasi (X1) berpengaruh signifikan (p<0,05) terhadap Minat Tamu Untuk Menginap Kembali (Y) di Pondok Sebatu Villa Tegallalang, variabel Pelayanan (X2) secara parsial berpengaruh sangat signifikan (p<0,01) terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali (Y) di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Secara simultan variabel Lokasi (X1 dan Pelayanan (X2) terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali (Y) berpengaruh sangat signifikan (p<0,01). Disarankan manajemen menambah papan informasi lokasi villa, agar mudah diakses ke lokasi serta mempertahankan pelayanan dan fasilitas yang diberikan kepada tamu agar tamu selalu datang kembali untuk menginap kembali di Pondok Sebatu Tegallalang. This study aims to determine the effect of location and service on the interest of guests to stay again at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Respondents in this study were guests who had stayed at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Determination of the sample using the quota sampling method with a sample of 40 respondents. The study was conducted from May 2020 to June 2020. The data results were obtained by distributing questionnaires to respondents. Testing the research hypothesis using multiple linear regression techniques. The test shows that partially the Location variable (X1) has a significant effect (p<0.05) on Guest Interest to Stay Back (Y) at Pondok Sebatu Villa Tegallalang, the Service variable (X2) partially has a very significant effect (p<0.01 ) on Guest Interest to Stay Back (Y) at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Simultaneously, the Location variable (X1 and Service (X2) on Guest Interest to Stay Back (Y) has a very significant effect (p <0.01) It is recommended that management add a villa location information board, so that it is easily accessible to the location and maintains the services and facilities that are available. given to guests so that guests always come back to stay again at Pondok Sebatu Tegallalang.
Pengaruh Pelatihan dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Villas Arizona, Putu Agus Billy Erlangga; Sudarmawan , I Wayan Eka; Paramita , Putu Dian Yuliani
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.543

Abstract

Pesatnya perkembangan sumber daya manusia di bidang pariwisata, khususnya perhotelan dibutuhkan ketrampilan, pendidikan dan pengalaman untuk mengetahui kualitas sumber daya manusia. Saat ini terjadinya penerununan kualitas kinerja karyawan disebabkan oleh kurangnya pelatihan dan juga dukungan lingkungan kerja sehingga menyebabkan kualitas kerja menurun. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini meliputi : uji validitas dan reabilitas, uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heterokedastisitas, analisis regresi linier berganda, uji F, uji T dan analisis koefisien determinasi. Hasil penelitian dan pembahasan menyimpulkan bahwa terdapat pengaruh positif yang signifikan antara pelatihan dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan, secara parsial sebesar 86% dan sisanya 14% adalah pengaruh lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Dengan merujuk pada hasil penelitian ini maka pihak manajemen diharapkan konsisten untuk melakukan pelatihan dan penyediaan lingkungan kerja yang mendukung guna meningkatkan kinerja karyawan. The rapid development of human resources in the field of tourism, especially hospitality requires skills, education and experience to determine the quality of human resources. Currently, the decline in the quality of employee performance is caused by a lack of training and support from the work environment, causing the quality of work to decline. Data collection techniques used in this study were questionnaires, interviews, and documentation. The analytical techniques used in this study include: validity and reliability test, normality test, multicollinearity test, heteroscedasticity test, multiple linear regression analysis, F test, T test and analysis of the coefficient of determination. The results of the research and discussion concluded that there was a significant positive effect between training and work environment on employee performance, partially 86% and the remaining 14% were other influences not examined in this study. By referring to the results of this study, the management is expected to be consistent in conducting training and providing a supportive work environment to improve employee performance.
Pengaruh Budaya Organisasi dan Pemberian Kompensasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Hotel Pulasari , Putu Gede Kresna Jananda; Sudjana , I Made; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 10 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i10.585

Abstract

Kepuasan Karyawan sangat penting bagi perkembangan produktivitas perusahaan itu sendiri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui signifikansi pengaruh Budaya Organisasi dan Kompensasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan secara simultan maupun parsial. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 64 responden diambil keseluruhannya. Pengujian hipotesis ini dilakukan pada tingkat signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara secara bersama-sama budaya organisasi dan kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan. Secara parsial budaya organisasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja. Diikuti dengan variabel kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan. Berdasarkan penelitian ini perusahaan diharapkan dapat meningkatkan kepuasan kerja karyawannya dalam bentuk menambahkan uang overtime atau bonus maupun reward dan lebih meningkatkan pelaksanaan budaya organisasi. Employee satisfaction is very important for the development of the productivity of the company itself. The purpose of this study was to determine the significance of the influence of Organizational Culture and Compensation on Employee Job Satisfaction simultaneously or partially. The population in this study as many as 64 respondents taken in its entirety. This hypothesis testing was carried out at a significance level of 5%. The results showed that together organizational culture and compensation had a positive and significant effect on satisfaction. Partially, organizational culture has a positive and significant effect on job satisfaction. Followed by the variable compensation has a positive and significant effect on satisfaction. Based on this research, the company is expected to increase the job satisfaction of its employees in the form of adding overtime money or bonuses or rewards and further improving the implementation of organizational culture.
Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun dan Tepung Terigu Putra , I Wayan Okta Sonyartha Adi; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i12.654

Abstract

Pembuatan Kue Bolu Menggunakan Tepung Kacang Hijau Arsa , I Wayan Santya; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i12.655

Abstract

Tujuan dari penelitian Kualitas kue bolu berbahan dasar tepung kacang hijau adalah untuk mengetahui Kualitas kue bolu berbahan tepung kacang hijau ditinjau dari segi rasa, aroma, tekstur dan warna, kemudian untuk mengetahui daya tahan serta menganalisis seberapa besar biaya yang diperlukan dalam pembuatan kue bolu menggunakan tepung kacang hijau. Dalam penelitian ini penulis menggunakan metodelogi eksperimen, dengan membuat kue bolu menggunakan tepung kacang hijau, kemudian diuji oleh 15 panelis dengan tes organoleptik, observasi dan analisis biaya. Hasil penelitian ini berupa Kualitas kue bolu menggunakan tepung kacang hijau adalah enak dari segi rasa, beraroma wangi, tekstur yang lembut serta memiliki penampilan yang menarik. Dari hasil uji daya tahan kue bolu menggunakan tepung kacang hijau, mampu bertahan 2 hari. Dari hasil analisis biaya dalam pembuatan kue bolu menggunakan tepung kacang hijau membutuhkan biaya Rp. 2.486 per pcs The purpose of the research on the quality of sponge cakes made from mung bean flour is to determine the quality of sponge cakes made from mung bean flour in terms of taste, aromatic, texture and colour, then to find out durability and analyze how much cost is needed in making sponge cakes using mung bean flour. In this study, the authors use an experimental metghode, by making sponge cakes using mung bean flour, then tested by 15 panelist with organoleptic test, observation, and cost analysis. The result of this study in the form of the quality of sponge cakes using mung bean flour are delicious in terms of taste, fragnant aroma, soft texture and have an attractive appearance. From the result of the test of the durability of sponge cake using mung bean flour, it can last 2 days. From the result of the cost analysis in making sponge cakes using mung bean flour, it costs Rp. 13,350 per serving.
Kualitas Kue Putri Ayu Berbahan Dasar Tepung Sukun Wiguna, Made Aditya Putra; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i12.670

Abstract

Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kualitas Kue Putri Ayu berbahan dasar tepung sukun. Penelitian ini bersifat kuantitatif karena hasil yang didapatkan berbentuk angka dan data yang didapatkan langsung dari sumbernya, dicatat, diamati kemudian diolah untuk menjawab permasalahan. Data dalam penelitian ini menggunakan instrument test penelitian. Hasil dari penelitian pembuatan Kue Putri Ayu berbahan dasar tepung sukun P1 = 50% tepung sukundan 50% Tepung Terigu dari recipe Putri Ayu pada umumnya indikator rasa dengan kriteria sangat enak, indikator tekstur dengan kriteria lembut, indikator aroma dengan kriteria sangat sedap, indikator warna dengan kriteria menarik. Dan P2 = 100% tepung sukun dari recipe Putri Ayu pada umumnya indikator rasa dengan kriteria sangat enak, indikator tekstur dengan kriteria lembut, indikator aroma dengan kriteria sangat sedap, indikator warna dengan kriteria menarik. P3 = 100% Tepung Terigu dari recipe Putri Ayu pada umumnya indikator rasa dengan kriteria sangat enak, indikator tekstur dengan kriteria lembut, indikator aroma dengan kriteria sangat sedap, indikator warna dengan kriteria menarik. Simpulan dari penelitian ini adalah, produk P2 = 100% dengan bahan dasar tepung sukun memiliki kualitas, rasa, aroma, dan kemasan yang yang lebih enak, menarik dan lebih banyak diminati oleh konsumen meskipun Kue Putri Ayu berbahan dasar tepung sukun pertama kali mereka temui dan mencoba rasanya. The purpose of this study was to determine the quality of Putri Ayu Cake made from breadfruit flour. This research is quantitative because the results obtained are in the form of numbers and data obtained directly from the source, recorded, observed and then processed to answer problems. The data in this study used a research test instrument. The results of the research on making Putri Ayu Cake made from breadfruit flour P1 = 50% breadfruit flour 50% Wheat Flour from Putri Ayu's recipe generally taste indicators with very good criteria, texture indicators with soft criteria, aroma indicators with very tasty criteria, color indicators with criteria interesting criteria. And P2 = 100% breadfruit flour from Putri Ayu's recipe in general, a taste indicator with very good criteria, texture indicator with soft criteria, aroma indicator with very tasty criteria, color indicator with attractive criteria. P3 = 100% Wheat Flour from Putri Ayu's recipe in general, a taste indicator with very good criteria, texture indicator with soft criteria, aroma indicator with very tasty criteria, color indicator with attractive criteria. The conclusion of this research is that the product P2 = 100% with breadfruit flour has better quality, taste, aroma, and packaging which is more attractive to consumers, even though Putri Ayu Cake is made from breadfruit flour for the first time they met and try the taste
Pengaruh Lokasi dan Pelayanan Terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali Arnata, I Wayan Windu; Ismail , Deden; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.533

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lokasi dan pelayanan terhadap minat untuk tamu menginap kembali di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Responden dalam penelitian ini adalah tamu yang pernah menginap di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Penentuan sampel menggunakan metode quota sampling dengan jumlah sampel 40 responden. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2020 sampai Juni 2020. Hasil data diperoleh dengan menyebar kuesioner ke responden. Pengujian hipotesis penelitian mengunakan tehnik regresi linier berganda. Pengujian menunjukan bahwa secara parsial variabel Lokasi (X1) berpengaruh signifikan (p<0,05) terhadap Minat Tamu Untuk Menginap Kembali (Y) di Pondok Sebatu Villa Tegallalang, variabel Pelayanan (X2) secara parsial berpengaruh sangat signifikan (p<0,01) terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali (Y) di Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Secara simultan variabel Lokasi (X1 dan Pelayanan (X2) terhadap Minat Tamu untuk Menginap Kembali (Y) berpengaruh sangat signifikan (p<0,01). Disarankan manajemen menambah papan informasi lokasi villa, agar mudah diakses ke lokasi serta mempertahankan pelayanan dan fasilitas yang diberikan kepada tamu agar tamu selalu datang kembali untuk menginap kembali di Pondok Sebatu Tegallalang. This study aims to determine the effect of location and service on the interest of guests to stay again at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Respondents in this study were guests who had stayed at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Determination of the sample using the quota sampling method with a sample of 40 respondents. The study was conducted from May 2020 to June 2020. The data results were obtained by distributing questionnaires to respondents. Testing the research hypothesis using multiple linear regression techniques. The test shows that partially the Location variable (X1) has a significant effect (p<0.05) on Guest Interest to Stay Back (Y) at Pondok Sebatu Villa Tegallalang, the Service variable (X2) partially has a very significant effect (p<0.01 ) on Guest Interest to Stay Back (Y) at Pondok Sebatu Villa Tegallalang. Simultaneously, the Location variable (X1 and Service (X2) on Guest Interest to Stay Back (Y) has a very significant effect (p <0.01) It is recommended that management add a villa location information board, so that it is easily accessible to the location and maintains the services and facilities that are available. given to guests so that guests always come back to stay again at Pondok Sebatu Tegallalang.
Pengaruh Pelatihan dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Villas Arizona, Putu Agus Billy Erlangga; Sudarmawan , I Wayan Eka; Paramita , Putu Dian Yuliani
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i9.543

Abstract

Pesatnya perkembangan sumber daya manusia di bidang pariwisata, khususnya perhotelan dibutuhkan ketrampilan, pendidikan dan pengalaman untuk mengetahui kualitas sumber daya manusia. Saat ini terjadinya penerununan kualitas kinerja karyawan disebabkan oleh kurangnya pelatihan dan juga dukungan lingkungan kerja sehingga menyebabkan kualitas kerja menurun. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini meliputi : uji validitas dan reabilitas, uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heterokedastisitas, analisis regresi linier berganda, uji F, uji T dan analisis koefisien determinasi. Hasil penelitian dan pembahasan menyimpulkan bahwa terdapat pengaruh positif yang signifikan antara pelatihan dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan, secara parsial sebesar 86% dan sisanya 14% adalah pengaruh lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Dengan merujuk pada hasil penelitian ini maka pihak manajemen diharapkan konsisten untuk melakukan pelatihan dan penyediaan lingkungan kerja yang mendukung guna meningkatkan kinerja karyawan. The rapid development of human resources in the field of tourism, especially hospitality requires skills, education and experience to determine the quality of human resources. Currently, the decline in the quality of employee performance is caused by a lack of training and support from the work environment, causing the quality of work to decline. Data collection techniques used in this study were questionnaires, interviews, and documentation. The analytical techniques used in this study include: validity and reliability test, normality test, multicollinearity test, heteroscedasticity test, multiple linear regression analysis, F test, T test and analysis of the coefficient of determination. The results of the research and discussion concluded that there was a significant positive effect between training and work environment on employee performance, partially 86% and the remaining 14% were other influences not examined in this study. By referring to the results of this study, the management is expected to be consistent in conducting training and providing a supportive work environment to improve employee performance.
Pengaruh Budaya Organisasi dan Pemberian Kompensasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Hotel Pulasari , Putu Gede Kresna Jananda; Sudjana , I Made; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 10 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i10.585

Abstract

Kepuasan Karyawan sangat penting bagi perkembangan produktivitas perusahaan itu sendiri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui signifikansi pengaruh Budaya Organisasi dan Kompensasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan secara simultan maupun parsial. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 64 responden diambil keseluruhannya. Pengujian hipotesis ini dilakukan pada tingkat signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara secara bersama-sama budaya organisasi dan kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan. Secara parsial budaya organisasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja. Diikuti dengan variabel kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan. Berdasarkan penelitian ini perusahaan diharapkan dapat meningkatkan kepuasan kerja karyawannya dalam bentuk menambahkan uang overtime atau bonus maupun reward dan lebih meningkatkan pelaksanaan budaya organisasi. Employee satisfaction is very important for the development of the productivity of the company itself. The purpose of this study was to determine the significance of the influence of Organizational Culture and Compensation on Employee Job Satisfaction simultaneously or partially. The population in this study as many as 64 respondents taken in its entirety. This hypothesis testing was carried out at a significance level of 5%. The results showed that together organizational culture and compensation had a positive and significant effect on satisfaction. Partially, organizational culture has a positive and significant effect on job satisfaction. Followed by the variable compensation has a positive and significant effect on satisfaction. Based on this research, the company is expected to increase the job satisfaction of its employees in the form of adding overtime money or bonuses or rewards and further improving the implementation of organizational culture.
Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun dan Tepung Terigu Putra , I Wayan Okta Sonyartha Adi; Sudarmawan , I Wayan Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v2i12.654

Abstract

Tujuan dari penelitian Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu adalah untuk mengetahui Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu dari segi rasa, aroma, tekstur dan warna, kemudian untuk mengetahui daya tahan serta menganalisis seberapa besar biaya yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen, penelitian ini dilakukan dengan membuat Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu, kemudian diuji oleh 15 panelis dengan tes organoleptic, observasi dan analisis biaya. Hasil penelitian ini berupa Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu adalah enak dari segi rasa, beraroma wangi, tekstur yang lembut serta memiliki penampilan yang menarik. Dari hasil uji daya tahan Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu, mampu bertahan 3 hari. Dari hasil analisis biaya dalam pembuatan Kue Bolu Kukus Berbahan Tambahan Tepung Sukun Dan Tepung Terigu membutuhkan biaya Rp3.000 – Per bungkus. The purpose of the research on Steamed Sponge Cakes Made from Additional Breadfruit Flour and Wheat Flour is to find out steamed sponge cakes made from additional breadfruit flour and wheat flour in terms of taste, aroma, texture and color, then to find out durability and analyze how much cost is needed in making steamed sponge cakes made from added breadfruit flour and wheat flour. The research approach used is experimental research, this research was carried out by making Steamed Sponge Cakes Made from Additional Breadfruit Flour and Wheat Flour, then tested by 15 panelists with organoleptic tests, observation and cost analysis. The results of this study in the form of Steamed Sponge Cake Made from Additional Breadfruit Flour and Wheat Flour are delicious in terms of taste, fragrant, soft texture and have an attractive appearance. From the durability test results, steamed sponge cakes made from additional breadfruit flour and wheat flour, can last 3 days. From the results of the cost analysis1in making Steamed Sponge Cakes Made from Additional Breadfruit Flour and Wheat Flour requires a cost of Rp. 3,000 – Per pack.