Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Faktor-faktor yang mempengaruhi niat beli ulang Mie Gacoan Tuban Nababan, Lambok; Kholilurrohman, M.; Al Kafit, Moh. Ali; Ariyanto, Erlangga Joko
Jurnal Bisnis Mahasiswa Vol 5 No 5 (2025): Jurnal Bisnis Mahasiswa
Publisher : PT Aksara Indo Rajawali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60036/jbm.808

Abstract

Industri makanan cepat saji semakin kompetitif, sehingga pemahaman faktor yang mendorong niat beli ulang menjadi penting untuk keberlanjutan bisnis. Penelitian ini menganalisis pengaruh rasa, kewajaran harga, pengalaman konsumen, dan kesehatan terhadap niat beli ulang pada Mie Gacoan Tuban. Data diperoleh melalui survei dengan teknik accidental sampling pada 112 responden. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling melalui SmartPLS 4. Hasil menunjukkan rasa berpengaruh signifikan terhadap niat beli ulang, sedangkan kewajaran harga, pengalaman konsumen, dan kesehatan tidak berpengaruh langsung. Selain itu, kesehatan tidak signifikan sebagai variabel moderator. Dengan demikian, penelitian ini menegaskan bahwa rasa merupakan faktor kunci pembelian ulang, sementara faktor lainnya memiliki peran terbatas. Implikasinya, perusahaan perlu memfokuskan strategi pada peningkatan dan konsistensi kualitas rasa sebagai keunggulan bersaing utama.