Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Tekstur (Jurnal Arsitektur)
Mujitahir, Ananda Putri
Unknown Affiliation
Arts Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Energy Environmental Science Mechanical Engineering Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui UMKM Kuliner Nasi Cokot Lele Lemah Putro Surabaya Maji, Hendri; Aziza, Dicha Khansa; Satedy, Nabillah Irena; Mujitahir, Ananda Putri; Sumiarsa, Fitri Fadhilah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Vol 8, No 4 (2025): Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstormin
Publisher : Politeknik Harapan Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30591/japhb.v8i4.9562

Abstract

Permasalahan yang dihadapi warga RW 09 Kampung Lemah Putro, Kelurahan Embong Kaliasin, adalah belum optimalnya pemanfaatan potensi lokal dalam pengembangan ekonomi, khususnya sektor kuliner. Topik ini dipilih karena kuliner khas berbasis potensi lokal mampu meningkatkan pendapatan dan memperkuat identitas daerah. Melalui program KKN-Tematik Bela Negara, mahasiswa bersama 15 pelaku UMKM setempat memberdayakan masyarakat dengan inovasi produk Nasi Cokot Isi Ikan Lele. Tujuan pengabdian menciptakan produk unggulan bernilai jual dan mendukung kemandirian ekonomi warga. Metode meliputi lima tahap: perencanaan bersama pengurus RW, uji coba produksi, sosialisasi digital marketing, pendampingan produksi, dan penjualan langsung dengan brand Sego Run. Hasil menunjukkan warga memperoleh keterampilan baru dalam produksi dan pemasaran digital serta mampu menjual produk dengan tampilan menarik; produk menerima respons positif dari segi rasa dan kemasan. Keberhasilan kegiatan ini diperkuat melalui wawancara dengan pelaku UMKM yang menunjukkan peningkatan pemahaman, keterampilan, serta motivasi dalam mengembangkan usaha. Kegiatan ini membuktikan bahwa inovasi kuliner terintegrasi dengan pelatihan kewirausahaan secara langsung memberdayakan masyarakat dan memperkuat ekonomi lokal serta identitas kuliner Kampung Lemah Putro.
Harmoni dan Kontras dalam Fasad Mall: Studi Komparatif Icon Bali Mall dan Living World Denpasar Mujitahir, Ananda Putri; Fitriyanto, Dominikus Aditya
Tekstur (Jurnal Arsitektur) Vol 7, No 1 (2026): TEKSTUR (Jurnal Arsitektur)
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.tekstur.2026.v7i1.7865

Abstract

Arsitektur kontekstual sebagai pendekatan desain berfokus dalam keselarasan bangunan yang mempertimbangkan aspek lingkungan fisik, sosial, budaya, maupun historis sekitarnya. Dalam konteks Bali, bangunan komersial seperti perbelanjaan modern menghadapi tantangan untuk tetap mencerminkan nilai lokal di tengah tren desain global. Penelitian ini bertujuan membandingkan prinsip harmoni dan kontras yang diterapkan pada desain fasad Icon Bali Mall dan Living World Denpasar untuk menilai kesesuaian kedua fasad dengan arsitektur Bali Majapahit. Data dikumpulkan melalui observasi lapangan, dokumentasi visual, dan studi literatur, kemudian dianalisis dengan metode studi komparatif menggunakan analisis visual dan sistem skoring kualitatif berbasis teori harmoni dan kontras.Hasil penelitian menunjukkan fasad Icon Bali Mall mengedepankan prinsip kontras melalui abstraksi bentuk tradisional yang modernis, sedangkan Living World Denpasar menonjolkan prinsip harmoni melalui bentuk tradisional asli yang disederhanakan. Temuan ini memperluas penerapan teori Brolin (1980) pada tipologi mall modern, sekaligus menegaskan bahwa baik harmoni maupun kontras dapat menjadi strategi desain fasad yang kontekstual selama tetap merujuk pada elemen lokal.
Co-Authors Aziza, Dicha Khansa Dominikus Aditya Fitriyanto Fitri Fadhilah Sumiarsa Maji, Hendri Satedy, Nabillah Irena