Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemanfaatan Potensi Jahe Menjadi Jamu Instan Berbasis Home Industri Mahbub, Khafid; Mahfur, Mahfur; Indriono, Anik; Ardianto, Hery; Sona, Sukma; Kurniawan, Andre
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i2.3420

Abstract

Jahe merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Jahe merupakan tanaman yang memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan. Akan tetapi pembuatan minuman jahe yang membutuhkan waktu lama sehingga peminat minuman jahe berpindah ke minuman lain yang lebih praktis. Perlu dilakukan inovasi dalam pembuatan jamu untuk mengatasi permasalahan tersebut. Salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan membuat inovasi jamu instan dari jahe. Supaya masyarakat akan lebih mudah menikmati minuman jahe serta dapat menjadi peluang usaha untuk meningkatkan penghasilan terutama untuk ibu-ibu. Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu berbentuk penyuluhan dan pelatihan pembuatan jamu serbuk instan kepada masyarakat. Hasil pelatihan menunjukan jahe instan dapat dibuat dengan mengunakan bahan dasar jahe air dan gula pasir. Prinsip dari pembuatan serbuk jamu instan yaitu proses kristalisasi dari gula pasir. Berdasarkan hasil evaluasi pretest dan post test menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan dari para peserta pengabdian kepada masyarakat berkaitan dengan pemahaman manfaat jahe serta tata cara pembuatan serbuk jahe instan berbasis home industry.
Studi Literatur: Analisis Efektifitas Vaksin Pencegahan dan Obat Yang Digunakan Pada Penyakit Monkeypox Sona, Sukma; Shofaro, Mulyanti; Hanifatul, Salsabila; khafid mahbub
Jurnal Farmasi Ma Chung: Sains, Teknologi, dan Klinis Komunitas Vol. 3 No. 2 (2025): Jurnal Farmasi Ma Chung: Sains, Teknologi, dan Klinis Komunitas
Publisher : Program Studi Farmasi, Universitas Ma Chung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33479/jfmc.v3i2.47

Abstract

Monkeypox pertama kali dideteksi pada tahun 1958 pada spesies monyet di Copenhagen. Cacar monyet merupakan virus yang dapat menginfeksi manusia, vertebrata, dan artropoda. Hal ini disebabkan oleh virus famili Poxviridae, genus Orthopoxvirus. Virus cacar monyet menyebabkan luka pada kulit monomorfik yang bersifat sentrifugal. Rumusan masalah pada penelitain ini yaitu apa vaksin pencegahan dan obat dari penyakit cacar monyet/monkeypox yang kembali merebak pada saat ini. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis dan mengkaji ulang terkait vaksin pencegahan penyakit cacar monyet/monkeypox dan obat penyakit cacar monyet/monkeypox. Metode Penelitian yang digunakan adalah Studi Literatur. Dimana studi literatur merupakan bentuk penelitian yang dilakukan melalui penelusuran dengan membaca jurnal yang di ambil dari Google Scholar, Portal Garuda, PubMed, dan Sciencedirect. Sampel pada penelitian ini adalah jurnal penelitian yang memenuhi kriteria inklusi dan ekslusi. Hasil Pembahasan Literatur yang terkumpul dianalisis dan disajikan dengan tabel Critical Appraisal untuk menjawab tujuan dari pengukuran dan dibandingkan dengan hasil pengukuran. Terdapat 12 literatur yang membahas tentang vaksin yang digunakan untuk pencegahan dan obat yang digunakan untuk pengobatan cacar monyet/Monkeypox. Berdasarkan hasil pembahasan maka vaksin dengan efektiktifitas yang terbaik yaitu vaksin JYNNEOS® jika dibandingkan dengan vaksin ACAM2000® dalam hal efek samping, tetapi pada kecepatan respon vaksin ACAM2000® lebih cepat yaitu jika dibanding vaksin JYNNEOS® dan hasil pada studi literatur obat yang dapat digunakan yaitu Tecovirimat, Brincidofovir, Cidofovir dengan hasil obat yang bagus yaitu Tecovirimat karena dapat digunakan pada semua kalangan termasuk ibu hamil dan anak-anak.