Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PANDALUNGAN : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Yahya, Dahlia Nur
Unknown Affiliation
Religion Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : PANDALUNGAN : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

 1 
Inovasi Singkong Menjadi Rengginang Meninggkatkan Potensi Pengembangan Pangan Lokal Hartono, Riadi; Fadholi, Amak; Yahya, Dahlia Nur; Muflihah, Muflihah; Syahdzali Wagus, Ahmad Zain; Matlubah, Ardiyatul
Pandalungan: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2023): Oktober
Publisher : Universitas Al-Falah As-Sunniyah Kencong Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62097/pandalungan.v2i1.1439

Abstract

Inovasi dalam mengolah singkong menjadi rengginang merupakan langkah kreatif dalam mengembangkan potensi pangan lokal di desa pandanwangi. Mengingat singkong memiliki potensi ekonomi yang besar, maka kami berinisiatif untuk melakukan pendampingan, merupakan pelatihan untuk masyarakat dalam merubah singkong menjadi rengginang. Hasil dari pengabdian kepada masyarakat menjadi paham dan terampil dalam mengolah serta mengemas singkong menjadi rengginang berkualitas tinggi layak jual. Dampak jangka panjang dan hasil pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan penguatan ketahanan ekonomi lokal, dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat.
Co-Authors Fadholi, Amak Hartono, Riadi Matlubah, Ardiyatul muflihah muflihah Syahdzali Wagus, Ahmad Zain