Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Jurnal Pengabdian Masyarakat
Virginia, Nanda
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Education Engineering Health Professions Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengembangan E-book Interaktif sebagai Bahan Ajar Penyajian Makanan dan Minuman Virginia, Nanda; Patriasih, Rita; Nurani, Atat Siti
Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Vol 4 No 3 (2024): JPTI - Maret 2024
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpti.427

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi dengan adanya temuan sebanyak 54% siswa belum memenuhi Kriteria Ketercapaian Tujuan Pembelajaran (KKTP) Penyajian Makanan dan Minuman. Didapatkan bahwa bahan ajar untuk pembelajaran elemen Penyajian Makanan dan Minuman di SMK Bina Wisata Lembang terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan bahan ajar e-book interaktif. Penelitian ini menggunakan metode Research and Development (R&D) level 1 yang terdiri dari tiga tahap yaitu penelitian pendahuluan, pengembangan e-book, dan validasi e-book. Tahap perancangan e-book dilakukan analisis kebutuhan siswa dan merancang garis besar materi. Pada tahap ini menghasilkan flowchart e-book interaktif, desain e-book, dan storyboard yang telah tervalidasi. Tahap pengembangan e-book dilakukan perancangan seluruh komponen e-book yang terdiri dari kuis, tugas, online board, dan game interaktif, serta melakukan penggabungan seluruh komponen e-book menggunakan Heyzine Flipbook. Pada tahap ini menghasilkan e-book interaktif dalam format HTML. Tahap validasi dilakukan oleh ahli materi, bahasa, dan media. Hasil validasi menunjukan bahwa e-book interaktif yang dikembangkan layak untuk digunakan baik dari aspek materi, bahasa, maupun media. Adapun e-book yang dihasilkan berisi materi, vidio pembelajaran, game interaktif, pertanyaan interaktif, kuis, gambar pop up, online board, hyperlink dan halaman evaluasi. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa e-book interaktif yang telah dikembangkan layak untuk digunakan.
Pengenalan Healthy Food Sebagai Upaya Meningkatkan Produk Makanan Sehat Dalam Kewirausahaan Wulandari P, Aulia; G Pratidina , Febi; Arditya, M; Virginia, Nanda; Brammastha RS, Righty; Muktiarni, Muktiarni
Jurnal Pengabdian Masyarakat (JUDIMAS) Vol. 2 No. 1 (2024)
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat STIKes Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54832/judimas.v2i1.205

Abstract

Kegiatan penyuluhan ini dilatar belakangi oleh kurangnya kesadaran remaja untuk mengkonsumsi healthy food. Padahal masa remaja merupakan masa pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat baik secara fisik, psikis, dan kognitif. Healthy food merupakan salah satu faktor penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan remaja. Akan tetapi, kini remaja lebih banyak mengkonsumsi junk food dibandingkan healthy food, yang dimana dapat memberikan pengaruh negatif terhadap pertumbuhan mereka karena kebanyakan junk food tidak sehat jika dikonsumsi berlebihan. Kebiasaan mengkonsumsi junk food berpengaruh terhadap kegiatan kewirausahaan di SMA yang dimana siswa/i kerap menjual makanan atau minuman yang dianggap kurang sehat seperti mie pedas, makanan kemasan, dan minuman yang mengandung banyak gula. Oleh karena itu dilakukan penyuluhan mengenai healthy food yang diharapkan kedepannya dapat diterapkan dalam kegiatan kewirausahaan tingkat SMA. Metode yang digunakan saat melakukan penyuluhan yaitu metode ceramah, quiz dan demo masak healthy food. Ceramah dilakukan dengan media PowerPoint dan Quiz dilakukan dengan platform Quiziz. Berdasarkan penyuluhan yang telah dilakukan diketahui bahwa sebagian besar siswa/i belum mengenal lebih mendalam mengenai healthy food dan belum mengkonsumsi healthy food kehidupan sehari-hari. Setelah diberikan pematerian siswa/i mulai memahami mengenai healthy food dan siswa/i dapat menjawab pertanyaan quiz yang diberikan dengan hasil yang cukup memuaskan
Co-Authors Arditya, M Brammastha RS, Righty G Pratidina , Febi Muktiarni, Muktiarni Nurani, Atat Siti Rita Patriasih Wulandari P, Aulia