Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Cahaya Mandalika Jurnal EduHealth Duta Pharma Journal
Rawar, Ellsya
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Public Health Veterinary

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
FORMULASI DAN UJI SEDIAAN FISIK SERBUK MINUMAN INSTAN KOMBINASI DAUN KATUK DAN BUNGA TELANG Rawar, Ellsya
Jurnal Cahaya Mandalika ISSN 2721-4796 (online) Vol. 5 No. 1 (2024)
Publisher : Institut Penelitian Dan Pengambangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/jcm.v5i1.2795

Abstract

Daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) telah dikonsumsi oleh masyarakat sebagai pelancar ASI dalam bentuk rebusan daun yang langsung diminum, atau dikemas dalam bentuk sediaan kapsul atau teh herbal. Bunga telang (Clitoria ternatea) memiliki efek antioksidan yang digunakan oleh masyarakat sebagai minuman herbal dalam bentuk teh atau seduhan. Belum pernah ada penelitian sebelumnya yang mengembangkan formula serbuk minuman instan yang merupakan kombinasi antara daun katuk dan bunga telang. Kelebihan bentuk minuman serbuk instan adalah praktis digunakan, tahan lama, enak rasanya, dan menarik warnanya. Tujuan penelitian ini adalah melakukan formulasi dan uji sediaan fisik serbuk minuman instan kombinasi daun katuk dan bunga telang. Formula serbuk minuman instan terdiri dari daun katuk, bunga telang, gula pasir, dan air dengan komposisi bunga telang yang berbeda di dalam lima formula. Perbedaan komposisi bunga telang tidak mempengaruhi warna, aroma, rasa, tekstur, dan pH yaitu warna krem, aroma daun katuk, rasa manis, tekstur halus, dan pH sebesar 7. Perbedaan komposisi bunga telang mempengaruhi kadar air (0,15%-0,41%), waktu alir (1,77-7,60 gram/menit), dan sudut diam (42,5°-45,0°) yang ditunjukkan dengan semakin besar komposisi bunga telang, maka semakin besar kadar alir, waktu alir, dan sudut diam.
PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN INFUSA BUNGA KERTAS (Bougenvillea glabra) DENGAN SPEKTROFOTOMETER UV-Vis Rawar, Ellsya; Charis, Jesisca; Adi Yuhara, Novena
Duta Pharma Journal Vol. 5 No. 2 (2025): Duta Pharma Journal
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/whnsee23

Abstract

Latar Belakang : Pola makan yang tidak sehat serta paparan stres dapat meningkatkan risiko penyakit degeneratif. Salah satu mekanismenya adalah stres oksidatif yang terjadi ketika jumlah radikal bebas dalam tubuh melebihi kapasitas antioksidan endogen. Flavonoid merupakan metabolit sekunder yang berperan sebagai antioksidan alami dan banyak ditemukan pada tumbuhan, termasuk bunga kertas (Bougainvillea glabra). Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid total serta nilai IC50 sebagai indikator aktivitas antioksidan infusa bunga kertas. Metode: Penelitian diawali dengan penyiapan simplisia melalui proses pengeringan dan penghalusan bunga, kemudian pembuatan infusa pada suhu 90 °C selama 15 menit. Identifikasi flavonoid dilakukan secara kualitatif menggunakan reagen spesifik. Penetapan kadar flavonoid total menggunakan metode kolorimetri dengan reagen AlCl? dan CH3COOK pada infusa 10% (10 g/100 mL). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH untuk memperoleh nilai IC50. Hasil: Uji kualitatif menunjukkan adanya flavonoid yang ditandai dengan perubahan warna larutan menjadi jingga. Infusa bunga kertas 10% memiliki kadar flavonoid total sebesar 12,10±0,55 mgEK/10 g. Uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa nilai IC?? infusa sebesar 703,34±12,37 µg/mL, yang mengindikasikan aktivitas antioksidan sangat lemah. Rendahnya aktivitas ini diduga terkait dengan kelarutan flavonoid yang kurang optimal dalam air serta kemungkinan degradasi senyawa pada pemanasan 90 °C. Kesimpulan: Infusa bunga kertas mengandung flavonoid, namun memiliki aktivitas antioksidan yang sangat lemah. Rendahnya kadar flavonoid terlarut dan potensi kerusakan senyawa akibat pemanasan menjadi faktor yang memengaruhi rendahnya aktivitas antioksidan.
Formulation and Determination of SPF Value of Sunscreen Spray with Cymbopogon Nardus L. Essential Oil Kristiana, Agita; Rawar, Ellsya; Yuhara, Novena Adi
Jurnal EduHealth Vol. 16 No. 04 (2025): Jurnal EduHealt, Edition October-December , 2025
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ultraviolet light exposure creates free radicals in skin causing skin problems. To overcome this, sunscreens containing synthetic chemical substances can absorb ultraviolet rays and ward off free radicals that are formed, but the downside of sunscreen creams and lotions is that they are sticky and need to be adjusted to human skin type. Essential oil from Cymbopogon nardus L. containing citronellal, geraniol, and other flavonoid compounds which have sunscreen and antioxidant activity can be developed into a sunscreen preparation, namely spray sunscreen which is non-sticky and suitable for all skin types. The objective of this study was to obtain a sunscreen spray formula containing citronella essential oil that meets all physical preparation test requirements and has the highest SPF value. The research design is laboratory experimental study with citronella essential oil formulated in four variations of sunscreen spray formula (F0, F1, F2, F3) with concentrations of 0%, 5%, 7.5%, and 10%. The research methods are essential oil extraction by steam-water distillation, phytochemical screening, formulation, physical evaluation (organoleptic, pH, homogeneity, and viscosity testing), dan SPF activity test using spectrophotometer UV-Vis. All formulas exhibited acceptable physical characteristics with a constant pH of 7, homogeneous, and varying viscosity. The highest SPF values was F3 (12.13±0.00) with low protection. These results indicate that citronella essential oil can be incorporated into a sunscreen spray formulation that meets physical quality requirements and provides UV protection with the highest SPF value owned by F3.
Co-Authors Charis, Jesisca Kristiana, Agita Novena Adi Yuhara