Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal juremi: jurnal riset ekonomi Indonesian Journal of Health Research Innovation
Kharisma Maharani
Unknown Affiliation
Dentistry Economics, Econometrics & Finance Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS UJI PREFERENSI PIZZA MEAT LOVER SEBAGAI MENU A LA CARTE DI IJEN RESTO éL HOTEL BANYUWANGI Kharisma Maharani; Eka Afrida Ermawati; Rudi Tri Handoko
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi Vol. 3 No. 6: Mei 2024
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/juremi.v3i6.7689

Abstract

éL hotel Banyuwangi adalah salah satu hotel ataupun akomodasi penginapan bintang 4 yang ada di Banyuwangi yang kini terus meningkatkan usahanya agar lebih dikenal oleh banyak orang untuk dapat bertahan dalam persaingan dunia bisnis. Salah satu upaya yakni dengan cara perlu mengetahui dengan pasti dan jelas apa yang dibutuhkan dan diinginkan oleh seorang konsumen dalam memilih makanan contohnya, penting untuk mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap sebuah makanan. Terciptanya tingkat kepuasan konsumen yang optimal akan mendorong terciptanya loyalitas di benak konsumen yang merasa puas. Dalam memenangkan persaingan antar kompetitor selalu menampilkan produk terbaik dan dapat memenuhi selera konsumen yang selalu berkembang dan berubah – ubah. Konsumen cenderung memilih produk dengan kualitas yang tinggi, baik dari segi rasa, tampilan, maupun kebersihan atau hygienitas produk. Tujuan dari penelitian ini adalah mencari preferensi konsumen terhadap menu pizza meat lover di Ijen Resto éL Hotel Banyuwangi. Teknik analisis yang digunakan adalah uji hedonik yang meliputi empat aspek yaitu, warna, aroma, rasa dan tekstur. Untuk menilai 4 aspek tekstur dengan nilai 83% kemudian aroma dengan nilai 74% lalu warna dengan 88% serta rasa 88% dapat ditarik kesimpulan bahwasanya produk Pizza Meat Lover termasuk ke dalam kriteria sangat disukai oleh konsumen. Dan pada penilaian secara menyeluruh dengan mendapatkan hasil 83% juga termasuk kedalam kriteria sangat disukai oleh konsumen
STUDI KASUS: PENATALAKSANAAN FISIOTERAPI PADA POST OP REKONSTRUKSI ANTERIOR CRUCIATE LIGAMENT KNEE SINISTRA DENGAN CRYOTHERAPY DAN TERAPI LATIHAN Kharisma Maharani; Zainal Abidin
Indonesian Journal of Health Research Innovation Vol. 1 No. 3 (2024): Indonesian Journal of Health Research Innovation
Publisher : Yayasan Menawan Cerdas Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64094/yhpsz342

Abstract

Rekonstruksi Anterior Cruciate Ligament (ACL) adalah prosedur operasi yang menggantikan ligament ACL yang mengalami rupture menggunakan jaringan tendon (graft). ACL rupture umumnya disebabkan oleh gerakan berlebihan pada lutut, yang mengakibatkan kontraksi tinggi pada otot quadriceps dan hiperekstensi lutut. Pasien post-operasi ACL sering mengalami masalah seperti nyeri, edema, penurunan lingkup gerak sendi, penurunan kekuatan otot, serta gangguan aktivitas fungsional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penatalaksanaan fisioterapi dengan cryotherapy dan terapi latihan pada pasien laki-laki berusia 17 tahun pasca rekonstruksi ACL lutut kiri. Penelitian ini dilakukan dalam bentuk studi kasus dengan mengikuti standar operasional prosedur (SOP) fisioterapi. Pasien menjalani 5 sesi terapi dalam kurun waktu 1 minggu, 2 kali per minggu. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan signifikan pada nyeri diam, nyeri tekan, nyeri gerak, serta penurunan edema dan spasme otot. Selain itu, terjadi peningkatan kekuatan otot, lingkup gerak sendi (LGS), dan kemampuan fungsional pasien yang diukur dengan Knee Injury and Osteoarthritis Outcome Score (KOOS). Berdasarkan hasil ini, cryotherapy dan terapi latihan terbukti efektif dalam meningkatkan pemulihan pasien pasca rekonstruksi ACL.
Co-Authors Eka Afrida Ermawati Rudi Tri Handoko Zainal Abidin