Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENINGKATAN KETRAMPILAN MENGOLAH PASTRY KEKINIAN BAGI SISWA/I SMIP MUHAMMADIYAH SLAWI Dewi Anggraeni, Puput; Adithia Sabrina, Tantri; Yulinda Fithriyani, Hana; Wiyanti, Wiyanti
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 1 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i1.135-140

Abstract

Tujuan pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan siswa-siswi SMK Muhammadiyah Slawi, Kabupaten Tegal. Pelatihan dilaksanakan secara tatap muka di Laboratorium Cold Kitchen, Program Studi Diploma III Perhotelan Politeknik Harapan Bersama Tegal. Metode pelaksanaan kegiatan ini menggunakan metode wawancara dan pelatihan. Peserta diberikan materi secara singkat mengenai pengenalan pastry dan bakery dan dilanjutkan dengan pelatihan mengolah produk pastry kekinian berupa Croffle secara langsung. Hasil dari kegiatan ini adalah pelatihan berjalan dengan lancar, peserta pelatihan memahami materi pengolahan produk pastry dan dapat mempraktikannya secara langsung, peserta pelatihan mendapatkan ilmu dan pengalaman yang bermanfaat mengenai pengolahan produk pastry kekinian, serta kendala yang terjadi dapat diatasi secara langsung sehingga peserta merasa puas dengan pelatihan ini. 
PENINGKATAN KEMAMPUAN BERKOMUNIKASI MENGGUNAKAN BAHASA INGGRIS (GREETING & PARTING) BAGI SISWA - SISWI SMK N 1 DUKUHTURI Sofyan Firmansyah, Muchammad; Yulinda Fithriyani, Hana; Susilo, Susilo
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 5 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i5.1680-1688

Abstract

Kemampuan berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris merupakan kemampuan yang mendukung semua kalangan dalam segala aspek kegiatan di era sekarang ini. Kemampuan ini diperlukan juga oleh siswa – siswi SMK yang nanti diproyeksikan untuk langsung terjun ke dunia kerja. Pengabdian kepada masyarakat ini diadakan untuk meningkatkan kemampuan siswa – siswi SMK dalam berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris. Pengabdian ini dilaksanakan di SMK N 1 Dukuhturi, Kabupaten Tegal dihadiri oleh kurang lebih 100 peserta. Pengabdi dan tim memberikan materi dengan menerapkan mix method yaitu penggabungan metode presentasi dengan metode praktik. Hasil dari kegiatan PKM yang dilaksanakan selama 2 hari adalah peserta mulai bisa berkomunikasi menggunakan greeting dan parting berbahasa Inggris. Pengabdi menyimpulkan bahwa pembelajaran komunikasi itu adalah pembelajaran praktik dimana bahasa itu haruslah diucapkan.