Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KABUPATEN BANTAENG MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN NATA DE COCO: INOVASI PEMANFAATAN KELAPA UNTUK KESEJAHTERAAN EKONOMI LOKAL Hartono; , Hartati; A.Irma Suryani; Hala, Yusmina; Karim, Hilda
Ininnawa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): Volume 02 Nomor 01 (April 2024)
Publisher : Program Studi Manajemen FEB UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ininnawa.v2i1.1997

Abstract

Pelatihan pembuatan nata de coco bagi para guru di Kabupaten Bantaeng merupakan suatu kegiatan yang dilaksanakan untuk memberdayakan para pendidik sekaligus sebagai agen perubahan yang dapat mentransfer ilmu ke masyarakat. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk meningkatkan keterampilan guru-guru dalam pembuatan nata de coco, sehingga dapat menambah pengetahuan mereka mengenai inovasi pemanfaatan kelapa yang sehat, mudah, murah, dan memiliki nilai ekonomis untuk kesejahteraan warga lokal. Pelaksanaan kegiatan ini terdiri dari tiga tahap, yakni pemberian materi, praktek pembuatan nata de coco, serta tahap diskusi dan evaluasi. Berdasarkan hasil pelatihan, dapat disimpulkan bahwa semua guru menunjukkan antusiasme yang tinggi, dan tingkat keberhasilan pembuatan nata de coco mencapai 100%.