Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Outline Journal of Community Development
Fahmi Ashari S. Sihaloho
Unknown Affiliation
Humanities Environmental Science Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Business Feasibility Study Report "UMKM Dodol Shifa" Nia Nutanesa Damanik; Nisha Angelia Putri; Gerry Morado Alfonsus Sirait3; Muammar Rinaldi; Fahmi Ashari S. Sihaloho
Outline Journal of Community Development Vol. 2 No. 2: November 2024
Publisher : Outline Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61730/ja6dse70

Abstract

Banyak orang mengabaikan ide bisnis usaha dodol sebab dianggap sangat ribet serta tidak sangat menguntungkan. Sementara itu, dodol nyatanya masih jadi salah satu menu kesukaan yang digandrungi masyarakatdi Indonesia. Kenapa usaha dodol masih begitu eksis di Indonesia sampai saat ini? Dodol merupakan kuliner khas dari Indonesia yang tidak bisa ditemui di negara lain. Meskipun ada, pasti cita rasanya sangat berbeda. Dodol sendiri kuliner yang sangat unik, ditambah harganya yang masih terjangkau di kalangan konsumen. Meskipun begitu, proses itu sama sekali tidak mengurangi kelezatan dodol yang lain. Justru, tanpa adanya cairan gula yang melapisinya, dodol yang lain memiliki tekstur yang lebih kenyal.
Co-Authors Gerry Morado Alfonsus Sirait3 Muammar Rinaldi Nia Nutanesa Damanik Nisha Angelia Putri