Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.083
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Industri Hasil Perkebunan Jurnal Ilmiah Ecosystem Jurnal Agrokompleks Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal Pallangga: Journal of Agriculture Science and Research
Fitriyah, Andi Tenri
Universitas Bosowa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : Pallangga: Journal of Agriculture Science and Research

 1 
Analisis Pemasaran Beras Premium Pada PB Citra Lestari Di Desa Bontotallasa Kecamatan Simbang Kabupaten Maros Hermawan, Dedi; Salam, Suryawati; Fitriyah, Andi Tenri
PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research Vol. 3 No. 1 (2025): PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research, Januari 2025
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/pallangga.v3i1.4319

Abstract

Marketing premium rice is an important factor in the continuity ofdistribution of premium rice to consumers. This research aims to determine marketing channels, marketing costs, marketing margins, marketing profits and marketing efficiency of premium rice. This research was conducted at the PB Citra Lestari Factory in Bontotallasa Village, Simbang District, Maros Regency. Research data was analyzed using marketing channel analysis, costs, margins, profits and marketing efficiency of premium rice. The results of this research show that there are 2 marketing channels for premium rice at PB Citra Lestari in Bontotallasa Village. The marketing margin in marketing channel I is IDR 5,000 per kilogram and the margin in marketing channel II is IDR 5,500 per kilogram. Marketing channel I is the most efficient marketing channel compared to marketing channel II. Pemasaran beras premium menjadi faktor yang penting dalam kelangsungan pendistribusian beras premium sampai ke konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, biaya pemasaran, besar margin pemasaran, keuntungan pemasaran, dan efisiensi pemasaran beras premium. Penelitian ini dilakukan pada Pabrik PB Citra Lestari di Desa Bontotallasa Kecamatan Simbang Kabupaten Maros. Data penelitian dianalisis menggunakan analisis saluran pemasaran, biaya, margin, keuntungan, dan efisiensi pemasaran beras premium. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat dua saluran pemasaran beras premium di PB Citra Lestari yang terdapat di Desa Bontotallasa. Margin pemasaran pada saluran pemasaran I sebesar Rp 5.000,- per kilogram dan margin pada saluran pemasaran II sebesar Rp 5.500,- per kilogram. Saluran pemasaran I merupakan saluran pemasaran yang paling efisien dibandingkan dengan saluran pemasaran II.
Analisis Pemasaran Kopi Arabika Di Desa Jennetallasa Kecamatan Rumbia Kabupaten Jeneponto Adil, Muhammad; Baharuddin, Baharuddin; Fitriyah, Andi Tenri
PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research Vol. 3 No. 1 (2025): PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research, Januari 2025
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/pallangga.v3i1.4320

Abstract

The agricultural product from the horticultural crop sector is arabica coffee provide quite large profits for farmers because market demand continues to increase. This research aims to find out how much farmers earn from Arabica coffee farming in Jennetallasa Village, Rumbia District, and Jeneponto Regency. This research was carried out for one month, namely September to October 2023, located in Rumbia Village. The sampling in this study took the entire population of 33 peanut farmers (a saturated sample). The data analysis used is a quantitative descriptive analysis. The research results show that the average income from peanut farming is IDR. 18,472,619.83 per hectare per planting season. Produk pertanian dari sektor tanaman hortikultura adalah kopi arabika memberikan keuntungan yang cukup besar bagi petani karena permintaan pasar yang terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan petani dari usahatani kopi arabika di Desa Jenetallasa Kecamatan Rumbia Kabupaten Jenneponto. Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan yaitu bulan September sampai dengan Oktober 2023 yang berlokasi di Desa Rumbia. Pengambilan sampel dalam penelitian ini mengambil seluruh populasi yang berjumlah 33 petani kacang tanah (sampel jenuh). Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pendapatan rata-rata usahatani kacang tanah sebesar Rp. 18.472.619,83 per hektar per musim tanam.
Analisis Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur : Studi Kasus: CV. Zidan Farm di Desa Lawadia Kecamatan Tiwu, Kabupaten Kolaka Utara, Provinsi Sulawesi Tenggara Putri, Nurhalisa Nanda; Salam, Suryawati; Fitriyah, Andi Tenri
PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research Vol. 2 No. 2 (2024): PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research, Juli 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/pallangga.v2i2.2899

Abstract

Laying hens are superior breeds resulting from crosses between chickens which are known to have high productivity in terms of meat and egg production, as well as eggs for consumption or as a source of income. This research was conducted with the aim of knowing the size of the income of the business of laying hens CV. Zidan Farm in Lawadia Village, Tiwu District, North Kolaka Regency. This research was conducted from May to June 2023. The research location was determined purposively, meaning that the research area was determined deliberately. The sample in this study belongs to CV. Zidan Farm. Methods of data analysis using income analysis. The research results show that the acceptance obtained in the CV. Zidan Farm in Lawadia Village, Tiwu District, North Kolaka Regency in one year is Rp. 864,090,000 per year, and a variable cost of Rp. 622,740,000, and a fixed fee of Rp. 11,952,500 per year. The income received by CV. Zidan Farm in the laying hens business of Rp. 229,397,500 per year. Usaha ternak ayam ras petelur merupakan jenis ras unggul hasil persilangan ayam yang dikenal sangat produktif dalam hal produksi daging dan telur, serta telur untuk konsumsi atau sebagai sumber pendapatan. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha peternakan ayam petelur CV. Zidan Farm di Desa Lawadia Kecamatan Tiwu Kabupaten Kolaka Utara. Penelitian ini dilakukan mulai Mei hingga Juni 2023. Penentuan lokasi penelitian yakni penentuan wilayah penelitian secara sengaja. Sampel penelitian ini adalah pemilik CV. Zidan Farm. Metode analisis data menggunakan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan yang diperoleh CV. Zidan Farm di Desa Lawadia Kecamatan Tiwu Kabupaten Kolaka Utara dalam satu tahun sebesar Rp. 864.090.000 pertahun, dan diperlukan biaya variabel Rp. 622.740.000 dan biaya tetap sebesar Rp. 11.952.500 pertahun. Pendapatan yang di terima CV. Zidan Farm pada usaha ayam ras petelur sebesar Rp. 229.397.500 pertahun.
Analisis Pendapatan Petani Plasma Pada Pola Kemitraan Di Perkebunan Kelapa Sawit PT Manakarra Unggul Lestari DI Desa Campaloga Kecamatan Tommo Kabupaten Mamuju Novi, Yuliana; Baharuddin, Baharuddin; Fitriyah, Andi Tenri
PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research Vol. 2 No. 1 (2024): PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research, Januari 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/pallangga.v2i1.2912

Abstract

The plasma core partnership model is a partnership model between small farmers as plasma and companies as business partners to develop oil palm plantations. The aim of this research is to find out how much plasma farmers earn from partnership patterns in oil palm plantations. This research was carried out in Campaloga Village, Tommo District, Mamuju Regency. This research took place in May-June 2023 and the data source was 35 plasma farmers. Data collection was collected through observation and interviews. The analytical method used is a quantitative method. The results of this research show that the income received by plasma farmers is IDR. 1,540,543,780,- with an average of Rp. 44,015,536,571 per respondent and an average of IDR 22,007,768,285 per hectare. Model kemitraan inti plasma merupakan model kemitraan antara petani kecil sebagai plasma dengan perusahaan sebagai mitra usaha untuk mengembangkan perkebunan kelapa sawit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar pendapatan petani plasma pada pola kemitraan di perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini telah  di laksanakan  di Desa Campaloga Kecamatan Tommo Kabupaten Mamuju. Penelitian ini berlansung pada bulan Mei-Juni 2023 dan sumber datanya adalah petani plasma sebanyak 35 orang. Pengumpulan data dikumpulkan melalui observasi dan wawancara. Metode analisis yang digunakan adalah metode kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan yang diterima oleh petani plasma adalah sebesar Rp. 1.540.543.780,- dengan rata-rata Rp. 44.015.536.571 per responden dan rata-rata  Rp 22.007.768,285 per hektar.
Analisis Pendapatan Usahatani Nilam Di Desa Puurau Kecamatan Ngapa Kabupaten Kolaka Utara Sahrinur, Andi; Fitriyah, Andi Tenri; Baharuddin, Baharuddin
PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research Vol. 2 No. 2 (2024): PALLANGGA: Journal of Agriculture Science and Research, Juli 2024
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/pallangga.v2i2.3111

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran pendapatan petani dalam usaha tani nilam dan besaran efesiensi usahatani nilam di Desa Puurau Kecamatan Ngapa Kabupaten Kolaka Utara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata luas lahan petani informan adalah 1 Ha, maka rata-rata penerimaan yang di peroleh petani responden sebesar Rp. 41.385.294 dan rata-rata biaya produksi baik biaya tetap maupun biaya variabel sebesar Rp. 12.450.064, maka menghasilkan pendapatan bersih sebesar Rp. 28.935.229, jadi R/C rasio yang diperoleh sebesar 2,32 karena nilai R/C Rasio lebih besar dari pada 1 maka usaha tani nilam layak untuk diusahakan.
Co-Authors -, Baharuddin -, Baharuddin Abdul Halik Andi Abriana Andi Abriana, Andi Apriyanto, Mulono Baharuddin Baharuddin Baharuddin Baharuddin Dedi Hermawan Dody Kape Hamsina Hasani, Ruslan Hendra Saputra Setiawan Indra Jaya Kadek Rantawan M. Mukhlis Afriyanto Maulana, Zulkifli Muhammad Adil, Muhammad Nani Anggraini Novi, Yuliana Nurhayati, Nurhayati Putri, Nurhalisa Nanda Ratri Retno Utami Sahrinur, Andi Salam, Suryawati Sumiati Sumiati Sumiati Sumiati Suriana Laga Zulkifli Razak