Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Sains
Zaky, Adrian
Unknown Affiliation
Chemistry Mathematics Physics

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Efek Fermentasi Limbah Industri Tapioka Oleh Aspergillus Niger Terhadap Performa Produksi Maggot Bsf Hermetia Illucens L. (Diptera: Stratiomyidae) Lamin, Syafrina; Zaky, Adrian; Huda, Mohammad Komarul
Jurnal Penelitian Sains Vol 27, No 3 (2025)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56064/jps.v27i3.1287

Abstract

Dalam kegiatan industri tepung tapioka, bahan baku digunakan sebanyak 1 ton akan menghasilkan sekitar 10% hasil buangan berupa hasil samping yaitu onggok. Permasalahan onggok tersebut dapat diatasi dengan proses biokonversi dengan menggunakan maggot black soldier fly (BSF). Penelitian ini berupa eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan masing-masing pengulangan sebanyak 6 kali. Adapun variabel pengamatan berupa pengukuran kualitas fisik media, indeks reduksi, efisien konversi pakan tercerna, frass (g), dan tingkat kesintasan hidup. Hasil penelitian yang telah dilakukan pada parameter indeks reduksi, efisien konversi pakan tercerna, frass (g), dan tingkat kesintasan hidup dianalisis menggunakan ANOVA, setelah di analisis menunjukkan perbedaan nyata terhadap P0, P1, P2 dan P3 dengan setiap perlakuan (α ≤ 0,05) sehingga dilakukan uji lanjut Duncan. Nilai WRI yang diperoleh berkisar 1,51% –5,55%, nilai ECD yang diperoleh berkisar 4,35 % - 7,93 %, frass yang diperoleh  berkisar 170,00 g – 333,33 g, dan nilai SR yang diperoleh berkisar 64,13% - 97,47% dan pada rasio C/N yang didapatkan pada penelitian ini berkisar antara 27:1-39:1.
Co-Authors Huda, Mohammad Komarul Syafrina Lamin, Syafrina