This Author published in this journals
All Journal Niswantara
Dwi Lisya Aryanti
Universitas Insan Pembangunan Indonesia, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pendampingan Pengembangan Model Bisnis UMKM Kuliner Djawa Bakmie Berbasis Business Model Canvas Dwi Lisya Aryanti; Kartika Fadilah Wijaya; Nazhifah Cahya Dewi; Masduki Asbari
Niswantara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 02 (2025): Niswantara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Yayasan Aya Sophia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70508/bw7kb075

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sektor kuliner merupakan pilar penting dalam penguatan ekonomi lokal dan pelestarian kearifan budaya daerah. Namun, tingginya tingkat persaingan menuntut UMKM untuk memiliki model bisnis yang terstruktur dan adaptif. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melakukan pendampingan pengembangan model bisnis UMKM Djawa Bakmie melalui pendekatan Business Model Canvas (BMC). Metode pelaksanaan dilakukan melalui observasi usaha, diskusi partisipatif dengan pemilik, serta analisis deskriptif kualitatif terhadap sembilan elemen BMC. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan BMC membantu pelaku usaha memahami posisi bisnis secara komprehensif, mengidentifikasi peluang dan risiko, serta merumuskan strategi pengembangan yang lebih terarah. Pendampingan ini berkontribusi dalam meningkatkan kapasitas manajerial UMKM kuliner agar mampu tumbuh secara berkelanjutan dan berdaya saing di tingkat lokal.