Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Kurikulum dan Pembelajaran
Amirah Lubis
Universitas Negeri Medan
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelaksanaan Project Kewarganegaraan: Edukasi Bahaya Zat Kimia pada Makanan terhadap Siswa SD Pahlawan Nasional Haniyah Zahra Irwansyah; Trasia Br Purba; Maria Agatha Silalahi; Amirah Lubis; Muhammad Bagas Duha
Jurnal Pendidikan Kurikulum dan Pembelajaran Vol 1, No 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : CV. Rayyan Dwi Bharata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57235/jpkp.v1i2.7261

Abstract

Konsumsi makanan yang mengandung zat kimia berbahaya, seperti pewarna tekstil, pengawet berlebihan, dan pemanis buatan, dapat memberikan dampak negatif terhadap kesehatan terutama pada anak-anak. Oleh karena itu, diperlukan upaya edukasi sejak dini mengenai bahaya zat kimia pada makanan. Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk Project Kewarganegaraan melalui program edukasi kepada siswa Sekolah Dasar di SD Pahlawan Nasional. Mini riset dilakukan setelah mendapatkan izin dari pihak sekolah, dengan melaksanakan edukasi di kelas 2A. Metode pelaksanaan dimulai dengan ice breaking untuk menarik perhatian siswa, dilanjutkan dengan penyampaian materi mengenai bahaya zat kimia pada makanan, serta sesi penutup untuk memperkuat pemahaman. Sebagai tindak lanjut, tim juga menempelkan poster edukasi pada papan mading sekolah agar informasi dapat terus diakses oleh siswa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya antusiasme siswa dalam mengikuti edukasi serta peningkatan pemahaman mereka terhadap bahaya zat kimia pada makanan. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil menumbuhkan kesadaran awal bagi siswa sekolah dasar untuk lebih selektif dalam memilih makanan yang aman dikonsumsi.
Co-Authors Haniyah Zahra Irwansyah Maria Agatha Silalahi Muhammad Bagas Duha Trasia Br Purba