Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Arneyssa Tri Eryanti
Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Menumbuhkan Cinta Tanah Air Melalui Pelestarian Kuliner Tradisional Rawon Arneyssa Tri Eryanti; Ghalizha Salsabila Lesmana; Nayla Fathinah; Tiara Fatima Azzahra; Supriyono Supriyono
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kuliner tradisional merupakan salah satu warisan budaya yang mencerminkan identitas bangsa Indonesia. Salah satunya adalah rawon, makanan khas Jawa Timur yang memiliki cita rasa yang khas. Namun, seiring berkembangnya zaman, minat generasi muda terhadap kuliner tradisional mulai menurun karena pengaruh makanan modern. Pelestarian rawon tidak hanya penting untuk menjaga kekayaan budaya, tetapi juga dapat menumbuhkan rasa cinta tanah air. Melalui metode kualitatif upaya mengenal, melestarikan, dan memperkenalkan rawon, generasi muda belajar menghargai warisan leluhur serta memahami nilai-nilai nasionalisme yang sejalan dengan tujuan Pendidikan Kewarganegaraan. Dengan demikian, pelestarian kuliner tradisional seperti rawon menjadi salah satu bentuk nyata dalam memperkuat jati diri dan semangat kebangsaan masyarakat Indonesia.
Co-Authors Ghalizha Salsabila Lesmana Nayla Fathinah Supriyono Supriyono Tiara Fatima Azzahra