Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Masyarakat Madani Indonesia
Muhamad Mujahidin
Universitas Maritim Raja Ali Haji
Humanities Computer Science & IT Education Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Diversifikasi Produk Olahan Perikanan Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Ibu-Ibu Nelayan Kube Rezeki Di Pesisir Bintan Bunga Paramita; Muhamad Mujahidin; Fradya Randa
Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Vol. 4 No. 4 (2025): November
Publisher : Alesha Media Digital

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59025/vzmpa914

Abstract

Produk olahan perikanan memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai sumber pendapatan sekaligus mendukung ketahanan pangan di wilayah pesisir. Namun, Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Rezeki di Desa Pengujan, Kabupaten Bintan, masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan keterampilan dalam menciptakan produk olahan baru, desain kemasan yang kurang menarik, manajemen usaha yang belum tertata, serta rendahnya pemanfaatan media digital untuk promosi. Kondisi tersebut berdampak pada terbatasnya daya saing dan akses pasar produk. Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk meningkatkan kapasitas mitra melalui pelatihan teknis pengolahan produk, pembuatan kemasan, manajemen usaha, dan pemasaran digital. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan partisipatif, meliputi pelatihan, pendampingan intensif, serta penerapan teknologi pada proses produksi, pengelolaan usaha, dan promosi. Data kegiatan diperoleh melalui observasi, kuesioner, dan evaluasi mutu produk. Hasil menunjukkan adanya peningkatan kualitas produk, keteraturan pencatatan keuangan, serta intensitas promosi digital. Program ini mampu meningkatkan kompetensi dan daya saing mitra, sekaligus memberikan kontribusi pada pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir secara berkelanjutan
Co-Authors Bunga Paramita Fradya Randa