Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Shihatuna : Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat Jurnal Media Akademik (JMA)
Marsha Nabila
Unknown Affiliation
Religion Humanities Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGEMBANGAN USAHA MIKRO BERBASIS KULINER, STRATEGI BISNIS DIMSUM UNTUK MENINGKATKAN EKONOMI IBU RUMAH TANGGA DI DAERAH LADANG DALAM TARAKAN Nurul Hidayat; Dennisa Natalia; Marsha Nabila; Nur Hasyana; Virda Salsabilla; Wisnu Dwi Wiryadana
Jurnal Media Akademik (JMA) Vol. 3 No. 12 (2025): JURNAL MEDIA AKADEMIK Edisi Desember
Publisher : PT. Media Akademik Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62281/fhk3bz49

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu rumahah tangga di Kelurahan Ladang Dalam, Kecamatan Tarakan Tengah, Kota Tarakan, melalui pelatihan komprehensif produksi dimsum sebagai peluang usaha mikro rumahan yang realistis, berkelanjutan, dan memiliki nilai ekonomi signifikan. Pelatihan dirancang dengan pendekatan partisipatif dan aplikatif, yang menggabungkan sesi penyuluhan motivasional, demonstrasi teknis menyeluruh, dan praktik langsung (hands-on practice) oleh peserta. Fokus pelatihan tidak hanya pada transfer keterampilan teknis pembuatan dimsum yang memenuhi standar higienitas, tetapi juga mencakup aspek kewirausahaan yang esensial. Aspek tersebut meliputi manajemen bahan baku dan proses produksi yang efisien, inovasi produk dengan memanfaatkan bahan lokal untuk meningkatkan daya saing dan mengurangi biaya, perhitungan akurat biaya produksi dan penetapan harga jual yang kompetitif, serta pengenalan strategi pemasaran dasar, termasuk pemanfaatan platform media sosial digital untuk memperluas jangkauan pasar. Hasil evaluasi kegiatan menunjukkan peningkatan kapasitas peserta yang sangat signifikan, baik dari segi penguasaan keterampilan teknis dalam menghasilkan produk dimsum yang layak jual, maupun pemahaman konseptual terhadap prinsip-prinsip pengelolaan usaha mikro. Lebih dari itu, terlihat peningkatan motivasi, kepercayaan diri, dan jiwa kewirausahaan di kalangan peserta, yang siap untuk mengaplikasikan ilmu yang didapat. Dengan demikian, program ini diharapkan tidak hanya menjadi stimulus awal bagi terciptanya sumber pendapatan tambahan keluarga, tetapi juga dapat berperan sebagai katalisator bagi tumbuhnya usaha-usaha mikro kuliner yang mandiri dan berkelanjutan di tingkat akar rumput, sehingga pada akhirnya berkontribusi terhadap penguatan ekonomi lokal, pemerataan pendapatan, dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Upaya Pencegahan Stunting Terhadap Masyarakat di Desa Tumpang Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang Jawa Timur Annisa Uttahira; Marsha Nabila; Chintaku Fadillah; Puji Endah Purnamasari
Shihatuna : Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat Vol 4 No 2 (2024): Desember
Publisher : FKM UIN Sumatera Utara Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30829/shihatuna.v4i2.19307

Abstract

This journal discusses the serious problem of stunting in Tumpang Village, Malang Regency. The main focus is on prevention strategies, including health education, distribution of additional food for pregnant women and toddlers, and promotion of early marriage. This study used a descriptive qualitative method, namely by involving the local community, including educational programs aimed at parents of toddlers and pregnant women. The results obtained are increasing community insight regarding how to prevent stunting, one of which is by improving sanitation and avoiding early marriage.
Co-Authors Annisa Uttahira Chintaku Fadillah Dennisa Natalia Nur Hasyana NURUL HIDAYAT Puji Endah Purnamasari Virda Salsabilla Wisnu Dwi Wiryadana