Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Perikanan
Hasna, Azalea Fathin
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALYSIS FACTORS OF FISH CONSUMPTION LEVELS AMONG TEENAGERS ON DKI JAKARTA Hasna, Azalea Fathin; Ihsan, Yudi Nurul; Nurhayati, Atikah; Maulina, Ine
Jurnal Perikanan Unram Vol 15 No 6 (2025): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v15i6.1931

Abstract

Pemenuhan kebutuhan gizi pada remaja erat kaitannya dengan konsumsi protein hewani, salah satunya adalah konsumsi ikan. Pola konsumsi remaja yang beragam membuat asupan pemenuhan gizi yang tidak maksimal. DKI Jakarta merupakan provinsi padat penduduk yang memiliki potensi sumberdaya perikanan yang besar. Sebagai wilayah pesisir, Kepulauan Seribu dan Teluk Jakarta menjadi wilayah potensi perikanan DKI Jakarta. Namun, tingkat produksi perikanan yang tinggi tidak menjamin masyarakatnya juga memiliki tingkat konsumsi ikan yang tinggi. Sehubung dengan itu, data informasi mengenai tingkat konsumsi ikan di satu wilayah sangat diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh dengan tingkat konsumsi ikan pada remaja. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dan analisis deskriptif menggunakan program SPSS (Social Package of Statistics Software). Data yang didapatkan bersumber dari data primer dengan penyebaran kuisioner melalui Google Formulir yang disebar melalui media sosial. Teknik pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah cluster random sampling. Responden berjumlah 360 responden yang masing-masing terbagi menjadi 60 responden di 5 kotamadya dan 1 kabupaten. Keempat faktor yaitu kebiasaan makan di masa kanak-kanak, pengetahuan gizi, pendapatan orang tua, dan preferensi konsumen berpengaruh nyata terhadap tingkat konsumsi ikan pada remaja di DKI Jakarta.
Co-Authors Atikah Nurhayati Ine Maulina Yudi Nurul Ihsan