Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimalisasi Lahan Pekarangan melalui Budidaya Sayuran Berkelanjutan untuk Kemandirian Pangan Desa Muntang, Purbalingga, Jawa Tengah Zain, Dzaki; Firena, Venna; Wulandari, Nurhaliza Tri; Ningrum, Devi Mei; Hartomo, Vania Anindita; Riyan, Karel Tsalasatir; Al Quroimi, Muhammad As’ad; Amanda, Denise; Prasetyani, Nadya Ulya; An-Nida, Salwa; Aurellia, Kaila Tahta; Adriansah, Hildan; Amelia, Naiya; Prakoso, Rifky Dwi Rahmat; Setiawati, Indah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 11 (2026): Januari
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i11.3754

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kemampuan warga Desa Muntang, Kecamatan Kemangkon, Kabupaten Purbalingga, dalam mengoptimalkan pekarangan rumah sebagai sumber pangan berkelanjutan. Program ini menerapkan sosialisasi, pelatihan, dan praktik langsung, termasuk perkecambahan benih, persiapan media tanam, dan penanaman sayuran menggunakan bahan lokal dan wadah daur ulang. Evaluasi dilakukan melalui tes awal dan tes akhir untuk mengukur peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan peserta. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan (34%), keterampilan (58%), dan sikap (22%). Selain menghasilkan 107 pot tanaman hortikultura, kegiatan ini juga memperkuat kolaborasi komunitas dan mendirikan kelompok “Sekar” untuk memastikan keberlanjutan program. Secara keseluruhan, kegiatan ini secara efektif memperkuat kemandirian pangan rumah tangga dan mempromosikan keberlanjutan sosial dan lingkungan di dalam komunitas.
Pemberdayaan Kader Posyandu melalui Edukasi Pola Asuh, Isi Piringku, dan Pembuatan PMT Lokal untuk Pencegahan Stunting di Desa Muntang, Purbalingga Firena, Venna; Zain, Dzaki; Wulandari, Nurhaliza Tri; Ningrum, Devi Mei; Hartomo, Vania Anindita; Riyan, Karel Tsalasatir; Quroimi, Muhammad As’ad Al; Amanda, Denise; Prasetyani, Nadya Ulya; An-Nida, Salwa; Aurellia, Kaila Tahta; Ardiansah, Hildan; Amelia, Naiya; Prakoso, Rifky Dwi Rahmat; Setiawati, Indah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Wadah Publikasi Cendekia Vol 3 No 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat WPC
Publisher : CV. Wadah Publikasi Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63004/jpmwpc.v3i1.910

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan gizi yang signifikan di Indonesia, termasuk di Kabupaten Purbalingga dengan prevalensi mencapai 20,2%. Kondisi ini menunjukkan perlunya upaya pencegahan stunting yang berkelanjutan melalui pendekatan edukasi dan pemberdayaan masyarakat. Salah satu strategi yang dapat diterapkan adalah edukasi gizi seimbang berbasis pedoman “Isi Piringku” yang praktis dan mudah dipahami. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan melalui program Kelas Muntang PEKA (Muntang Peduli Keluarga) yang merupakan bagian dari program kerja PPK Ormawa UKMPR Unsoed. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan keterampilan kader posyandu dalam penerapan gizi seimbang serta pembuatan pemberian makanan tambahan (PMT) berbasis bahan lokal sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Muntang. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui serangkaian kelas edukasi interaktif yang mencakup pemaparan materi, diskusi kelompok, simulasi penyusunan menu bergizi berdasarkan konsep “Isi Piringku”, serta praktik langsung pembuatan PMT berbasis pangan lokal. Evaluasi kegiatan dilakukan menggunakan pre test dan post test. Secara kumulatif ketiga kelas terjadi peningkatan rata-rata: pengetahuan (7,27%), keterampilan (8,86%), dan sikap (7,72%). Selain itu, kegiatan ini meningkatkan kesadaran kader posyandu terhadap peran strategis edukasi gizi dalam mendukung pertumbuhan optimal anak. Temuan ini menegaskan bahwa program Muntang PEKA efektif sebagai model edukasi gizi berbasis komunitas untuk mendukung percepatan penurunan stunting di tingkat desa.