Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Inovasi Produk Pangan Lokal: Optimalisasi Tepung Mocaf sebagai Bahan Baku Kukis Kering untuk Mendukung Ekonomi Kreatif Desa Sokawera, Kecamatan Patikraja, Banyumas, Jawa Tengah Astuti, Puji; Zain, Dzaki; Ardandi, Alif; Firena, Venna; Nuraeni, Alfi; Salsabila, Salma; Fatika, Zanna Rahma; Alifiyah, Netika; Anindya, Puan; Wulandari, Nurhaliza Tri; Ningrum, Devi Mei; Aryani, Dea Resti; Ibrahim, Muhammad Kholid
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 4 No 2 (2024): JIPPM - Desember 2024
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.683

Abstract

Diversifikasi produk pangan merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam menunjang dan memaksimalkan pemanfaatan komoditas lokal daerah. Namun, kondisi tersebut masih menjadi tantangan yang dihadapi di Desa Sokawera, khususnya terkait dengan kurangnya keterampilan masyarakat desa dalam memanfaatkan komoditas lokal terpung mocaf. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan kukis berbahan dasar mocaf sebagai alternatif pengganti tepung terigu. Pemilihan topik ini penting mengingat tingginya konsumsi tepung terigu di Indonesia dan potensi mocaf sebagai produk lokal yang rendah gluten. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini meliputi pelatihan pengolahan kukis yang diadakan di Desa Sokawera, yang melibatkan koordinasi dengan pihak desa dan pelaksanaan pretes dan postes untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai pengolahan kukis mocaf, dengan rata-rata nilai postes mencapai 25,2. Pelatihan ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru tetapi juga membuka peluang bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha berbasis produk lokal.
Inovasi Pupuk Organik Berbasis Pemanfaatan Agro Waste Tanaman Singkong dalam Kegiatan Pengabdian Masyarakat di Desa Sokawera, Kecamatan Patikraja, Banyumas Astuti, Puji; Zain, Dzaki; Ardandi, Alif; Firena, Venna; Nuraeni, Alfi; Salsabila, Salma; Fatika, Zanna Rahma; Alifiyah, Netika; Anindya, Puan; Wulandari, Nurhaliza Tri; Ningrum, Devi Mei; Aryani, Dea Resti; Ibrahim, Muhammad Kholid
Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 4 No 2 (2024): JIPPM - Desember 2024
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jippm.685

Abstract

Desa Sokawera, Kecamatan Patikraja, Kabupaten Banyumas, memiliki potensi agro-waste singkong yang melimpah, namun belum dimanfaatkan secara maksimal. Program ini bertujuan meningkatkan kesadaran lingkungan dan kapasitas ekonomi masyarakat melalui pelatihan pembuatan pupuk organik berbasis limbah singkong dengan melibatkan siswa SD Negeri 2 Sokawera. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan, dan implementasi langsung. Kegiatan diawali dengan pretest untuk mengukur pemahaman awal siswa, dilanjutkan dengan demonstrasi, praktik kelompok, dan pengaplikasian pupuk pada tanaman. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman siswa terhadap pengelolaan limbah dan pertanian berkelanjutan. Siswa mampu mempraktikkan pembuatan pupuk secara mandiri dengan hasil berkualitas tinggi yang ditandai oleh tekstur halus, warna cokelat tua, serta kandungan nutrisi yang mendukung pertumbuhan tanaman. Program ini juga memberikan pembelajaran langsung kepada anak-anak mengenai pentingnya pengelolaan limbah dan peran mereka dalam menjaga lingkungan. Dampak spesifik terlihat pada peningkatan kesadaran lingkungan siswa sejak usia dini, keterampilan dasar mereka dalam mengolah limbah menjadi produk bermanfaat, dan pembentukan kebiasaan ramah lingkungan yang dapat berdampak jangka panjang. Program ini menjadi model pembelajaran praktis yang dapat direplikasi untuk edukasi lingkungan di sekolah dasar lainnya.
Penyuluhan DBD dan Pembuatan Lilin Lavender dari Minyak Jelantah untuk Pencegahan DBD Anindya, Puan; Ningrum, Devi Mei; Zain, Dzaki; Annisa, Azzahra Nur; Amelia, Naiya; Adriansyah, Hildan; Amanda, Denise; Wulandari, Nurhaliza Tri; Firena, Venna; Aurelia, Kaila Tahta; An-Nida, Salwa; Prasetyani, Nadya Ulya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 10 (2025): Desember
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i10.3654

Abstract

Limbah minyak jelantah di Desa Muntang, Purbalingga, menimbulkan masalah lingkungan karena pembuangan yang tidak tepat dan kurangnya kesadaran pencegahan Demam Berdarah Dengue (DBD) yang dibawa oleh nyamuk Aedes aegypti. Penelitian pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk melatih siswa SD Negeri 1 Muntang melalui sosialisasi DBD dan pelatihan pengolahan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi lavender yang berfungsi sebagai pengusir nyamuk. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 2 Agustus 2025 dengan metode sosialisasi dan praktik langsung. Tahap pelaksanaan meliputi pemaparan materi bahaya DBD, siklus hidup nyamuk, diikuti praktik pembuatan lilin aromaterapi menggunakan minyak jelantah bersih dan minyak esensial lavender. Evaluasi dilakukan melalui hasil assesment peserta untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Hasil menunjukkan bahwa program ini berjalan lancar dengan antusiasme peserta yang tinggi. Terdapat peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan siswa mengenai teknik pengolahan lilin aromaterapi serta kesadaran pencegahan DBD. Lilin aromaterapi yang dihasilkan menawarkan solusi inovatif untuk mengurangi limbah rumah tangga sekaligus menyediakan alternatif alami pengusir nyamuk. Kesimpulan kegiatan ini berhasil menanamkan kesadaran lingkungan dan keterampilan wirausaha pada siswa. Diharapkan pelatihan lanjutan yang lebih intensif dan dukungan pemasaran untuk keberlanjutan ekonomi kreatif.
Pencegahan Demam Berdarah Dangue melalui Edukasi dan Pemanfaatan Tanaman Lavender di Desa Muntang Annisa, Azzahra Nur; Firena, Venna; Wulandari, Nurhaliza Tri; Aurellia, Kaila Tahta; An-Nida, Salwa; Prasetyani, Nadya Ulya; Anindya, Puan; Ningrum, Devi Mei; Zain, Dzaki; Adriansyah, Hildan; Amelia, Naiya; Amanda, Denise
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 10 (2025): Desember
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i10.3681

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat dalam pencegahan Demam Berdarah Dangue (DBD) melalui pemanfaatan tanaman aromatik lavender sebagai repelan alami nyamuk. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Muntang, Kecamatan Kemangkon, Kabupaten Purbalingga, yang merupakan wilayah dengan risiko tinggi penularan DBD. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pengajaran, dan implementasi melalui praktek langsung yang mencakup edukasi mengenai bahaya DBD, pengenalan manfaat tanaman lavender, serta pelatihan pemanfaatan lavender sebagai upaya pencegahan penyakit berbasis lingkungan. Pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui tahapan persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi dengan menggunakan instrumen pre-test dan post-test untuk menilai peningkatan pemahaman peserta. Hasil kegiatan menunjukan adanya peningkatan pengetahuan dan kesadaran peserta terhadap pencegahan DBD serta pemanfaatan lavender sebagai alternatif pengendalian nyamuk yang aman dan ramah lingkungan. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah bahwa edukasi dan pelatihan pemanfaatan tanaman lavender efektif dalam meningkatkan kesadaran dan kemandirian masyarakat dalam upaya pencegahan DBD secara berkelanjutan.
Optimalisasi Lahan Pekarangan melalui Budidaya Sayuran Berkelanjutan untuk Kemandirian Pangan Desa Muntang, Purbalingga, Jawa Tengah Zain, Dzaki; Firena, Venna; Wulandari, Nurhaliza Tri; Ningrum, Devi Mei; Hartomo, Vania Anindita; Riyan, Karel Tsalasatir; Al Quroimi, Muhammad As’ad; Amanda, Denise; Prasetyani, Nadya Ulya; An-Nida, Salwa; Aurellia, Kaila Tahta; Adriansah, Hildan; Amelia, Naiya; Prakoso, Rifky Dwi Rahmat; Setiawati, Indah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 3 No. 11 (2026): Januari
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v3i11.3754

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kemampuan warga Desa Muntang, Kecamatan Kemangkon, Kabupaten Purbalingga, dalam mengoptimalkan pekarangan rumah sebagai sumber pangan berkelanjutan. Program ini menerapkan sosialisasi, pelatihan, dan praktik langsung, termasuk perkecambahan benih, persiapan media tanam, dan penanaman sayuran menggunakan bahan lokal dan wadah daur ulang. Evaluasi dilakukan melalui tes awal dan tes akhir untuk mengukur peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan peserta. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan (34%), keterampilan (58%), dan sikap (22%). Selain menghasilkan 107 pot tanaman hortikultura, kegiatan ini juga memperkuat kolaborasi komunitas dan mendirikan kelompok “Sekar” untuk memastikan keberlanjutan program. Secara keseluruhan, kegiatan ini secara efektif memperkuat kemandirian pangan rumah tangga dan mempromosikan keberlanjutan sosial dan lingkungan di dalam komunitas.