Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi, Akutansi dan Manajemen Nusantara
Ingratubun, Nur Irnawati
Unknown Affiliation
Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
STUDI KELAYAKAN PASAR DAN PEMASARAN UMKM KULINER Ajuputrawan, Ajuputrawan; Sososutiksno, Christina; Simanjuntak, Pranatalindo; Serang, Nur’Inshani Armalia M.; Ingratubun, Nur Irnawati; Ayal, Marsha Jessica; Zubair, Zubair; Rahawarin, Zahrah Syahirah
Jurnal Ekonomi, Akutansi dan Manajemen Nusantara Vol. 4 No. 3 (2026): Edisi Januari - April IN PROGRESS
Publisher : Utiliti Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jeama.v4i3.507

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi kelayakan aspek pasar dan pemasaran dalam usaha mikro kuliner dengan memeriksa karakteristik produk, potensi konsumen, dan efektivitas strategi pemasaran yang diterapkan. Menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi, penelitian ini menganalisis kondisi di lapangan melalui model interaktif reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Temuan menunjukkan bahwa usaha ini memiliki potensi pasar yang kuat didukung oleh lokasi yang strategis, penerimaan konsumen yang luas, dan tidak adanya pesaing langsung yang menawarkan produk serupa di daerah sekitarnya. Diferensiasi produk melalui variasi rasa dan pilihan topping juga berkontribusi pada keunggulan kompetitifnya. Dari perspektif pemasaran, penerapan bauran pemasaran termasuk kualitas produk, harga yang terjangkau, titik distribusi yang strategis, dan kegiatan promosi terbukti efektif dalam menarik dan mempertahankan pelanggan. Secara keseluruhan, hasil menunjukkan bahwa aspek pasar dan pemasaran dari usaha mikro kuliner ini layak dan mampu mendukung pembangunan berkelanjutan, dengan perbaikan dalam segmentasi yang tepat sasaran dan optimalisasi promosi yang direkomendasikan untuk memperkuat posisi pasar di masa depan.
Co-Authors Ajuputrawan, Ajuputrawan Ayal, Marsha Jessica CHRISTINA SOSOSUTIKSNO Rahawarin, Zahrah Syahirah Serang, Nur’Inshani Armalia M. Simanjuntak, Pranatalindo Zubair, Zubair