Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penerapan Konsep Lean Manufacturing Pada Panen TBS Petani Swadaya Adriansyah Adriansyah; Syahriyal Syahriyal; Ernawati Ernawati; Hasanudin Hasanudin
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.4897

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan konsep lean manufacturing melalui proses panen Tandan Buah Segar Kelapa Sawit petani swadaya sehingga pemborosan waktu panen yang terjadi melalui alat mekanisasi pertanian dapat ter-identifikasi lalu diminimasi. Identifikasi pemborosan dilakukan melalui pengamatan dan kuesioner. Hasil identifikasi yang didapat menggunakan kuesioner digunakan sebagai dasar menentukan alat pemetaan VALSAT untuk digunakan dalam analisis. Identifikasi pemborosan dengan kuesioner menunjukkan bahwa bagian proses panen TBS mengunakan peralatan mekanisasi pertanian yang paling banyak menghasilkan pemborosan, selanjutnya bagian pengangkutan TBS ke TPH dan pemborosan berikutnya pada bagian memasukan TBS ke mobil yang juga mengunakan peralatan mekanisasi pertanian. Berdasarkan konsep Lean Manufacturing urutan pemborosan panen TBS adalah: (1) waiting yang memiliki nilai rata-rata 4,44; (2) transportation 2,50; (3) defects 1,89; (4) processing 1,50; (5) ) overproduction 1,33 (6) motion 1,28 (7) inventory 1,17 dan waste 7+1 overal structure1,11. Melalui Value Stream Mapping (VSM) kondisi saat ini diketahui bahwa total waktu proses panen TBS adalah 35.990 detik dengan kapasitas panen sebesar 7 ton TBS per dua hari dengan jumlah pekerja panen sebanyak 8 orang. Rancangan usulan perbaikan dapat menurunkan total waktu panen menjadi 25.190 detik sekaligus meningkatkan kapasitas panen 7 ton TBS/hari dan hanya menggunakan 5 pekerja panen.
PENINGKATAN KOMPETENSI MANAJEMEN PENGEMBANGAN USAHA PERTANIAN BAGI SISWA SMK NEGERI RAKIT KULIM KABUPATEN INDRAGIRI HULU Aris Triyono; Hasanudin Hasanudin; Tri Rahayu; Desi Amidasti; Khairudin Khairudin
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2026): Inpress Vol. 7 No. 2 (2026)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v7i2.56978

Abstract

Kualitas sumber daya manusia pertanian sangat ditentukan oleh keseimbangan antara penguasaan keterampilan teknis dan kemampuan manajerial. Siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Pertanian umumnya telah memperoleh pembelajaran praktik budidaya, namun masih menghadapi keterbatasan dalam memahami manajemen pengembangan usaha pertanian. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan meningkatkan kompetensi manajerial siswa SMK Negeri Rakit Kulim, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau melalui kegiatan sosialisasi dan literasi usaha pertanian. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan edukatif dan partisipatif melalui penyampaian materi, diskusi interaktif, tanya jawab, dan pemberian modul literasi kewirausahaan. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test, lembar observasi partisipasi, serta penilaian gagasan usaha siswa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pada seluruh aspek penilaian. Pengetahuan manajemen usaha meningkat dari 56,2 menjadi 82,4, pemahaman perencanaan usaha meningkat dari 54,8 menjadi 80,6, dan wawasan kewirausahaan meningkat dari 58,1 menjadi 84,3. Selain itu, siswa menunjukkan motivasi berwirausaha yang lebih baik, partisipasi aktif selama kegiatan, dan kemampuan awal dalam merancang ide usaha pertanian sederhana. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam mempersiapkan siswa SMK Pertanian sebagai calon pelaku usaha pertanian yang mandiri dan berdaya saing.