Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agro Fabrica
Akbar, Muhammad Lucky Sohibul
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PRODUKSI DAN ANALISIS STABILITAS EMULSI PADA FORMULASI LOTION DARI FRAKSI OLEIN SAWIT Giyanto; Gunawan, Hari; Siahaan, Fathir Alif; Putri, Intan Aulia; Aritonang, Muhammad Iqbal; Akbar, Muhammad Lucky Sohibul
Jurnal Agro Fabrica Vol. 7 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47199/jaf.v7i2.352

Abstract

Fraksi olein sawit memiliki potensi besar sebagai bahan dasar dalam formulasi emulsi losion karena kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi dan sifat emolien yang sangat baik. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan olein sawit, baik dalam bentuk murni maupun terfraksinasi, dapat menghasilkan sediaan losion yang stabil secara fisik dan efektif sebagai pelembap kulit. Tinjauan terhadap dua puluh penelitian terbaru mengungkapkan bahwa faktor-faktor utama yang mempengaruhi stabilitas emulsi meliputi rasio minyak terhadap udara, jenis surfaktan, metode homogenisasi, dan penambahan bahan aktif alami seperti ekstrak tumbuhan atau antioksidan. Variasi metode fraksinasi olein juga mempengaruhi viskositas, ukuran globul, dan ketahanan terhadap sertifikat fasa. Formulasi berbasis olein sawit menunjukkan tekstur yang lembut, daya serap yang baik, dan penerimaan sensoris yang lebih baik di kalangan pengguna. Selain itu, kombinasi surfaktan seperti Tween 80 dan setil alkohol berperan penting dalam menjaga stabilitas reologi emulsi. Tinjauan ini menegaskan bahwa fraksi olein sawit memiliki potensi yang kuat untuk berfungsi sebagai alternatif alami, ramah lingkungan, dan layak secara ekonomi untuk pengembangan produk losion modern .
Co-Authors Aritonang, Muhammad Iqbal Giyanto Hari Gunawan Putri, Intan Aulia Siahaan, Fathir Alif