Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Peningkatan Literasi Anak Usia Dini Melalui Pembelajaran Interaktif dan Eksperimen Pembuatan Es Krim Sederhana Pratama, Yoga Anjas; Santoso, Prio; Yuliati, Retno; Anggraini, Yulistia; Sudarmanto, Irwan; Frima, Fina Khaerunnisa; Wulanda, Aditya Ayu; Sari, Ni Luh Ayu Puspita; Calysta, Yusmi Nazzih; Jannah, Miftahul; Kesuma, Cherisa Salena; Nurwulandari, Wida
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 4 No. 1 (2026): Maret
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v4i1.4219

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan di Sekolah Rakyat Busa Pustaka, Kemiling Bandar Lampung. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan literasi anak usia dini melalui pembelajaran interaktif, dan eksperimen pembuatan es krim sederhana. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini menggunakan pendekatan edukatif, partisipatif, dan berbasis pengalaman (experiential learning), yang dilakukan melalui beberapa tahapan: (1)  observasi, dan pemberian pretest, (2) sosialisasi literasi, (3) pembelajaran interaktif,  dan (4) eksperimen pembuatan es krim sederhana, (5) postest, dan penutup. Peserta dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah 32 anak usia dini berusia 5–8 tahun. Hasil kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan kemampuan literasi peserta, dimana pada tahap pretest, persentase peserta yang berada pada kategori literasi cukup dan baik adalah 58,44%, kemudian meningkat menjadi 100% pada tahap posttest. Hasil observasi juga menunjukkan adanya peningkatan partisipasi aktif, antusiasme, kemampuan mengajukan pertanyaan, merespons materi, dan menjelaskan kembali tahapan permbuatan es krim yang telah dilakukan. Dengan demikian, pembelajaran interaktif berbasis eksperimen sederhana dapat menjadi alternatif strategi yang efektif dalam meningkatkan kemampuan literasi anak usia dini melalui pengalaman belajar yang menyenangkan dan kontekstual.
Pemberdayaan Masyarakat melalui Pengolahan Limbah Kulit Pisang Menjadi Tepung di Desa Kali Asin Frima, Fina Khaerunnisa; Pratama, Yoga Anjas; Ayuwulanda, Aditya; Jannah, Miftahul; Sari, Ni Luh Ayu Puspita; Wulandari, Wiwit Olivia; Widyadani, Ni Made Selia; Calysta, Yusmi Nazzih
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Vol. 4 No. 2 (2026): April
Publisher : Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/jpmba.v4i2.4270

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Kali Asin, Kecamatan Tanjung Bintang, Kabupaten Lampung Selatan dengan sasaran utama kelompok ibu-ibu PKK dan warga desa. Program ini dilatarbelakangi oleh melimpahnya limbah kulit pisang yang belum dimanfaatkan secara optimal, sehingga berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan dan belum memberikan nilai tambah ekonomi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah kulit pisang menjadi tepung serta produk pangan bernilai guna. Metode pelaksanaan dilakukan melalui tahap sosialisasi, pelatihan teknis pembuatan tepung kulit pisang, pengembangan produk donat kering, dan evaluasi melalui pretest serta posttest. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta mengenai tahapan teknis pengolahan dari 27% menjadi 91%, peningkatan keterampilan mengolah limbah menjadi tepung dari 0% menjadi 82%, serta peningkatan kemampuan memanfaatkan tepung menjadi produk pangan dari 0% menjadi 77%. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan eco-innovation mampu menjadi solusi pengelolaan limbah organik sekaligus membuka peluang pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal.