Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal eProceedings of Art & Design
Tsuraya Nur Syifa
Unknown Affiliation
Arts Humanities

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI “BINGKA KENTANG BANJAR” SEBAGAI SALAH SATU KULINER ASLI SUKU BANJAR Tsuraya Nur Syifa; Siti Desintha; Riky Azharyandi Siswanto
eProceedings of Art & Design Vol. 13 No. 1 (2026): Februari 2026
Publisher : Telkom University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Suku Banjar adalah kelompok etnis terbesar yang mendiami provinsiKalimantan Selatan khususnya pada kota Banjarmasin. Suku ini merupakanketurunan Dayak yang sudah lama memeluk agama Islam. Salah satu kue yangterkenal dalam daerah itu adalah kue bingka. kuliner ini cukup diminati olehmasyarakat namun tidak banyak generasi muda dalam maupun luar daerah tahumengenai kue bingka. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang untuk mediainformasi mengenai kue bingka khas suku Banjar meliputi sejarah, variasi,pembuatan, dan penyajiannya secara menarik menggunakan prinsip desainkomunikasi visual. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara,dan studi pustaka. Hasil dari pengumpulan data menunjukkan bahwa kuliner inicukup diminati oleh masyarakat namun tidak banyak generasi muda dalam maupunluar daerah tahu mengenai kue bingka. Untuk menyelesaikan masalah tersebutdirancangnya buku ilustrasi sebagai media informasinya. Hasil perancangan inimembuktikan bahwa buku ilustrasi merupakan media yang tepat untuk memberipengetahuan dan pemahaman mengenai kuliner bingka kentang khas suku Banjarkepada masyarakat muda Indonesia.Kata kunci: Kuliner, Bingka, Ilustrasi
Co-Authors Riky Azharyandi Siswanto Siti Desintha