Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Abon Ampas Tahu Ramah Lingkungan Ross Mellyana Adistira; Vivi Ayu Lestari; Cindyana Sabila Putri; Maya Intan Sari; Dhifa Nadia Zahra; Fitri Indewi; Aida Maharani; Nagita Ananda Putri; Rizki Purnama
Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Vol 6, No 2 (2026): Abdira
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdira.v6i2.1785

Abstract

Tofu dregs waste in Dusun 6 Wonodadi has not been optimally utilized and has the potential to cause environmental pollution due to improper disposal. In fact, tofu dregs still contain relatively high nutritional value and can be processed into economically valuable food products. This community service program aims to empower the community through training in processing tofu dregs waste into shredded products (abon) as a solution to increase income while maintaining environmental cleanliness. The methods used include socialization, counselling, hands-on training, and assistance in packaging and simple marketing. The results show an improvement in community knowledge and skills in processing tofu dregs into edible shredded products with market value. In addition, there was an increase in community awareness regarding the importance of environmentally friendly waste management. This program demonstrates that processing tofu dregs into shredded products can be an effective strategy for economic empowerment and sustainable environmental pollution reduction.
Efektivitas Pemberian Air Jahe Merah terhadap Penurunan Nyeri Dismenore pada Remaja Putri Cindyana Sabila putri; Nopi Anggista Putri; Siti Maesaro; Inggit Primadevi
Journal of Innovative and Creativity (Joecy) Vol. 6 No. 2 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dismenore merupakan salah satu gangguan menstruasi yang paling sering dialami oleh remaja putri dan dapat mengganggu aktivitas sehari-hari, menurunkan konsentrasi belajar, serta memengaruhi kualitas hidup. Salah satu upaya nonfarmakologis yang dapat dilakukan untuk mengurangi nyeri dismenore adalah pemberian air jahe merah yang mengandung senyawa gingerol, shogaol, dan zingeron yang bersifat antiinflamasi serta analgesik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektivitas pemberian air jahe merah terhadap penurunan nyeri dismenore pada remaja putri di Pondok Darul A'mal Kota Metro. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain pra-eksperimental one group pretest-posttest. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2026 di Pondok Darul A'mal Kota Metro. Populasi sekaligus sampel penelitian berjumlah 22 remaja putri yang mengalami dismenore dengan teknik total sampling. Intensitas nyeri diukur menggunakan Numeric Rating Scale (NRS) sebelum dan sesudah pemberian air jahe merah. Data dianalisis menggunakan uji Wilcoxon dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata skala nyeri dismenore sebelum diberikan air jahe merah sebesar 6,77, sedangkan sesudah pemberian air jahe merah menurun menjadi 3,18. Hasil analisis uji Wilcoxon diperoleh p-value = 0,000 (p < 0,05), yang menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antara tingkat nyeri sebelum dan sesudah pemberian air jahe merah. Disimpulkan bahwa pemberian air jahe merah efektif dalam menurunkan intensitas nyeri dismenore pada remaja putri di Pondok Darul A'mal Kota Metro. Air jahe merah dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif terapi nonfarmakologis yang mudah, aman, dan ekonomis untuk membantu mengurangi nyeri menstruasi pada remaja.