Abstrak
Peredaran zat-zat gizi dari karbohidrat,
lemak, dan protein dalam proses metabolisme dipengaruhi oleh berbagai hormon,
termasuk hormon insulin, glukagon, ephineprin, kortisol, dan hormon pertumbuhan.
Pankreas berfungsi sebagai organ endokrin dan eksokrin. Fungsinya sebagai organ
endokrin didukung oleh pulau-pulau Langerhans (Islets of Langeerhans)yang
terdiri tiga jenis sel yaitu; sel alpha (α) yang menghasilkan glukagon, sel beta (β) yang menghasilkan insulin dan merupakan
jenis sel pankreas yang paling banyak, sel deltha (D) yang menghasilkan
somatostatin namun fungsinya belum jelas diketahui, sel PP yang menghasilkan polipeptida pankreas.
Kita akan lebih banyak membahas dan mengkaji
hormon glukagon dan insulin, karena kedua hormon ini memegang peranan penting
dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Bahkan keseimbangan kadar
gula darah sangat ,dipengaruhi oleh kedua hormon ini. Fungsi kedua hormon ini
saling bertolak belakang. Kalau secara umum, sekresi hormon insulin akan
menurunkan kadar gula dalam darah sebaliknya untuk sekresin hormon glukagon
akan meningkatkan kadar gula dalam
darah.
Copyrights © 2008