Konsumsi Ransum, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Ransum Ayam Kampung Super yang Diberikan Ransum mengandung Tepung Pistia stratiotes

Rusli Rusli (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)
Muhammad Nur Hidayat (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)
Rusny Rusny (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)
Andi Suarda (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)
Jumriah Syam (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)
Astati Astati (Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar)

Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan
Vol 5 No 2 (2019): DESEMBER

Pistia stratiotes merupakan tanaman air yang dianggap gulma bagi petani padi, tetapi memiliki nutrisi yang tinggi, yaitu kandungan air 16,9%, protein kasar   35,7 %, lemak kasar 7,6%, serat kasar 15,6%, bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) 16,6% dan abu 24,0%. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh tepung apu-apu dalam ransum terhadap performa ayam kampung super dan potensi tepung apu-apu dalam mensubtitusi bahan pakan lain. Jenis penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 3 kali ulangan, P0 (kontrol), P1 (5% apu-apu), P2 (10% apu-apu), P3 (15% apu-apu) dan P4 (20% apu-apu). Parameter yang di ukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum. Hasil sidik ragam menunjukkan penelitian ini tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap performa ayam kampung super.