Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)
Vol 1 No 2 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 2 April, 2020

PENGEMBANGAN USAHA "OEMAH ONG" BERBASIS PRODUKTIVITAS DAN DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN JAMUR TIRA

Farida Hanum (Fakultas Pertanian Universitas Mahasaraswati Denpasar)
Ni Nyoman Suryani (Fakultas Ekonomi Universitas Mahasaraswati Denpasar)
Nurianto Rachmad Soepadma (Fakultas Hukum Universitas Mahasaraswati Denpasar)



Article Info

Publish Date
01 Apr 2020

Abstract

“Oemah Ong” adalah salah satu kelompok usaha jamur tiram di desa Tampaksiring yang terbangun atas kondisi sumber daya alam yang ada. “Oemah Ong” dipilih sebagai mitra program, karena dalam melaksanakan usahanya untuk menuju usaha yang produktif, mandiri dan dalam perjalanan menuju peningkatan kesejahteraan, perekonomian serta taraf hidup anggota, terdapat beberapa permasalahan yang terungkap melalui pengamatan dan wawancara Tim pengusul dengan pengelola UKM. Solusi pemecahkan permasalahan tersebut dilaksanakan melalui tahapan kegiatan, dengan judul Pengembangan “Oemah Ong” Berbasis produktivitas dan Diversifikasi Produk Olahan Jamur Tiram. UKM “Oemah Ong” perlu diberikan pendampingan dalam penerapan ilmu dan teknologi (Iptek) yang dapat membantu dan mempercepat untuk terwujudnya usaha jamur tiram yang produktip mandiri, sehingga dapat meningkatkan tarap hidup dan kesejahteraan pemilik usaha dan anggota beserta keluarganya. Banyak hal dan permasalahan yang perlu mendapat perhatian khusus demi kemajuan dan keberlanjutan usaha, oleh karena itu pengetahuan dan keterampilan yang cakap dari semua pengelola UKM mutlak harus dimiliki dan ditingkatkan, demikian pula komitmen tinggi yang telah terbentuk harus tetap dipertahankan demi tercapainya usaha jamur tiram “Oemah Ong” yang produktif dan mandiri.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

jasintek

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Other

Description

Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek memuat tulisan mengenai aplikasi dan Inovasi IPTEK dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk dapat meningkatkan level keberdayaan mitra ...