Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi
Vol 18, No 01 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI

ANALISA PERBEDAAN INDIKATOR ASAM DAN BASA MENGGUNAKAN VARIASI EKSTRAK BUNGA (MAWAR, KEMBANG SEPATU, BOUGENVILE)

Nurul Fitriah (Politeknik Negeri Lhokseumawe)
Syafari Syafari (Politeknik Negeri Lhokseumawe)
Mardani Mardani (Politeknik Negeri Lhokseumawe)



Article Info

Publish Date
03 Jun 2021

Abstract

Asam dan basa dapat dikenali dengan menggunakan zat indikator, yaitu zat yang memberi warna berbeda dalam lingkungan asam dan lingkungan basa (zat yang warnanya dapat berubah saat berinteraksi atau bereaksi dengan senyawa asam maupun senyawa basa). Analisa indikator asam basa bertujuan untuk mengetahui reaksi asam basa yang pada umumnya harus digunakan zat atau alat penunjuk seperti kertas lakmus, kertas pH indtkator dan elektroda bagi asam dan basa. Zat indikator yang diekstraksi dari bunga mawar, bunga kembang sepatu, bunga bougenvile dengan menggunakan pelarut aquadest (air), etanol teknis dan etanol 96%. Zat indikator yang terdapat pada bunga mawar dan bunga kembang sepatu dapat dipisahkan (diekstraksi) dengan baik menggunakan pelarut etanol teknis dan etanol 96%, sedangkan bougenvil tidak diperoleh hasil dengan pelarut etanol teknis dan etanol 96%. Ekstraksi zat indikator untuk reaksi asam – basa dapat diekstraksi dengan air suling (aquadest) dan dalam penggunaannya kurang cocok, karena ekstraknya tidak tahan lama dan mengalami pembusukan. Zat indikator yang dihasilkan dari bunga mawar dan bougenvil menunjukkan sifat kemiripan yang sama dengan indikator timolbiru (substitusi biru).Kata kunci: Analisa, Asam, Basa

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

JSTR

Publisher

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Engineering Materials Science & Nanotechnology

Description

Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi atau boleh disingkat dengan nama JSTR, berfokus pada banyak Aspek Teknik Kimia, seperti: Teknik Reaksi Kimia, Teknik Kimia Lingkungan, Energi Fosil dan Terbarukan, serta Sintesis dan Pengolahan Material. ...