Jurnal Lebesgue : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika, Matematika dan Statistika
Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Lebesgue : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika, Matematika dan Statistik

ANALISIS TINGKAT PENERIMAAN PROGRAM “BEBERES SENDIRI PADA RESTORAN KFC MENGGUNAKAN METODE STRUCTURAL EQUATION MODELLING – PARTIAL LEAST SQUARE (SEM-PLS)

Anisa Muthia (Universitas Pamulang)
Tabah Heri Setiawan (Universitas Pamulang)
Gerry Sastro (Universitas Pamulang)



Article Info

Publish Date
13 Apr 2021

Abstract

Beberapa restoran cepat saji mulai menerapkan budaya “Beberes Sendiri”, yaitu suatu kegiatan untuk merapikan meja dari pembungkus makanan untuk selanjutnya dibuang ke tempat sampah yang disediakan oleh restoran. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerimaan pada program “Beberes Sendiri” serta faktor-faktor yang mempengaruhi. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan tiga variabel independen yang diadaptasi dari berbagai sumber yaitu Kesadaran Lingkungan, Sarana dan Kampanye Program, serta satu variabel dependen yaitu Tingkat Penerimaan. Terdapat 168 responden yang digunakan sebagai sampel dengan pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Pengolahan data menggunakan metode PLS-SEM dengan bantuan aplikasi SmartPLS versi 3.3.2. Hasil pada penelitian ini adalah terdapat pengaruh positif, kuat dan signifikan antara faktor kesadaran lingkungan dengan tingkat penerimaan. Terdapat pengaruh positif, lemah serta tidak signifikan antara faktor sarana dengan tingkat penerimaan, terdapat pengaruh positif, menengah serta signifikan antara faktor kampanye program dengan tingkat penerimaan. Dan ketiga variabel independen mempengaruhi variabel dependen secara signifikan sebesar 50,7%.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

home

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Education Mathematics

Description

Jurnal Lebesgue : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika, Matematika dan Statistika Jurnal Lebesgue Adalah Jurnal Ilmiah yang terbit secara daring pada bulan April, Agustus dan Desember. untuk menyebarluaskan hasil-hasil penelitian dalam bidang matematika, statistika, aktuaria, matematika terapan, ...