Jambura Journal of Animal Science
Vol 4, No 1 (2021): Jambura Journal of Animal Science

ANALISIS LEMAK DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT FORMULA PAKAN TERNAK RUMINANSIA YANG MENGANDUNG BEBERAPA LEGUM SEBAGAI KONSENTRAT HIJAU

Adiputra Copo (Universitas Negeri Gorontalo)
Muhammad Muhktar (Universitas Negeri Gorontalo)
Musrifah Nusi (Universitas Negeri Gorontalo)



Article Info

Publish Date
30 Nov 2021

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis lemak kasar dan total digestible nutrient (TDN) formula pakan ternak ruminansia yang mengandung beberapa legum sebagai konsentrat hijau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai bulan September 2020. Sampel penelitian di analisis di Laboraturium Kimia dan Nutrisi Ruminansia Universitas Negeri Gorontalo dan Universitas Hasanuddin Makassar . Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, perlakuan peneitian adalah P0 = kontrol, P1 = formula pakan + 10% konsentrat hijau, P2 = formula pakan + 20% konsentrat hijau, P3 = formula pakan + 30% konsentrat hijau. Hasil sidik ragam menujukan pengaruh yang sangat nyata terhadap penigkatan kadar lemak dan total digestible nutrient. Kandungan lemak kasar rendah pada perakuan (P1, P2, P3) dibanding dengan kontrol. Penurunan lemak kasar dan total digestibe nutrient disebabkan berkurangnya bungkil-bungkilan pada perlakuan P1, P2 dan P3. Lemak kasar cenderung meningkat dari level 10%-30% konsentrat hijau, meskipun memiliki nilai rendah di banding dengan kontrol. Total digestible nutrient menurun dari leve 0% - 30% konsentrat hijau.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

jjas

Publisher

Subject

Other

Description

Jambura Journal of Animal science (JJAS) is a peer-reviewed journal published by animal husbandry Department, Gorontalo State University. This journal is available in print and online and highly respects the publication ethic and avoids any type of plagiarism. JJAS publish articles twice a year in ...