Jurnal Darma Agung
Vol 29 No 3 (2021): DESEMBER

ANALISIS KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA DI KOTA MEDAN BERDASARKAN ASPEK KETERSEDIAAN PANGAN

Jonson Erianto Sitindaon (Universitas Darma Agung)
Satia Negara Lubis (Universitas Darma Agung)
Bilter Sirait (Universitas Darma Agung)

Article Info

Publish Date
16 Dec 2021

Abstract

Peneletian ini bertujuan menganalisis tingkat ketahanan pangan masyarakat di Kota Medan berdasarkan aspek ketersediaan pangan. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Medan dari mulai bulan Februari 2020 sampai Maret 2020. Penelitian ini dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif untuk mengukur ketersediaan pangan selama 2 hari. Hasil penelitian bahwa ketersediaan sembilan kelompok bahan pangan yaitu sebesar 1.029,95 gram/kapita/hari atau setara dengan 2.712,96 kkal/kapita/hari, maka rumah tangga di Kota Medan tergolong dalam pangan tersedia dan tahan pangan.

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Darma Agung
Website

Abbrev

jurnaluda

Publisher

Universitas Darma Agung

Subject

Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Social Sciences

Description

Journal Focus of the Darma Agung Journal is multidisciplinary research to the lecturers, students and related institutions, especially in Indonesia which leads to an increasing in Indonesian Human Development Index. The scope includes collection of the results of research, studies or community ...