Usulan metode heuristik untuk optimasi proses order picking gudang

Santoso Santoso (Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Maranatha, Bandung, Indonesia)
Rudy Wawolumaja (Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Maranatha, Bandung, Indonesia)
Wawan Yudiantyo (Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Maranatha, Bandung, Indonesia)
Kevin Hidayat (Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Maranatha, Bandung, Indonesia)
Jessica Oktaviani Rustandi (Program Studi Teknik Industri, Universitas Kristen Maranatha, Bandung, Indonesia)

Journal Industrial Servicess
Vol 7, No 2 (2022): April 2022

Picking order adalah proses pengambilan barang untuk pemenuhan pesanan konsumen dan merupakan aktivitas yang most costly di dalam warehouse saat ini. Proses ini adalah proses labour intensive dan sulit diotomatisasikan, rentan terhadap kesalahan dan memiliki dampak langsung pada layanan konsumen. Perusahaan menargetkan order picking sebagai area dimana peningkatan produktivitas dapat membuat perbedaan yang signifikan pada biaya keseluruhan. Trade-off dalam hal ini adalah antara kecepatan, biaya, dan akurasi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perbaikan pada proses order picking dengan memperpendek jarak tempuh pengambilan barang. Dengan melakukan perbandingan beberapa metode heuristik menggunakan aplikasi program interactive warehouse, kemudian akan diusulkan metode yang dapat memperpendek jarak tempuh pengambilan, sehingga dapat meningkatkan produktivitas pada proses order picking.