Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia
Jurnal Ilmiah Indonesia

Evaluasi Efektifitas Mesin Penggilingan Tahu Berbasis Pendekatan Overall Effectiveness Equipment

Yan Defit A'an Syaifullah (Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik, Indonesia)
Nina Aini Mahbubah (Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik, Indonesia)



Article Info

Publish Date
10 May 2022

Abstract

Mempertahankan kesinambungan proses produksi tidak hanya bergantung pada aliran produksi tetapi juga pada kinerja peralatan di semua ukuran perusahaan. Industri rumah tangga Tahu mengalami tantangan dalam mempertahankan kelangsungan usaha karena kerusakan mesin. Kerusakan mesin penggiling menyebabkan penurunan produktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas dari mesin penggiling tersebut. Overall Effectiveness Equipment dan Failure Mode and Effect Analisis digunakan sebagai pendekatan penelitian. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa availability rate tertinggi adalah 89,46%, dan terendah adalah 88,24%. Nilai performance rate tertinggi adalah 94,69%, dan terendah 78,55%. Nilai OEE tersebut lebih rendah dari nilai standar rujukan 85%. Tiga peringkat skor tertinggi dari Risk Priority Number adalah 448, 336, dan 294. Skenario perbaikan adalah melatih operator untuk meningkatkan keterampilan perawatan untuk mendapatkan kinerja waktu perawatan yang lebih baik.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

syntax-literate

Publisher

Subject

Humanities Education Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Description

Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia is a peer-reviewed scientific journal that publishes original research and critical studies in various fields of science, including education, social sciences, humanities, economics, and engineering. The journal aims to provide a platform for researchers, ...